Что едят индейки:полное руководство по рациону питания в дикой природе и на фермах

Индейки – символ Дня Благодарения, но большинство читателей не знают о разнообразии продуктов, которые поддерживают их в дикой природе и на фермах. Понимание их рациона помогает фермерам улучшить здоровье стада и дает наблюдателям за птицами более глубокое понимание естественного поведения птиц.

Что едят дикие индейки

Дикие индейки (Meleagris Gallopavo) — оппортунистические собиратели. Их меню меняется в зависимости от сезона и региона, но основные компоненты остаются растительными, дополненными насекомыми и иногда мелкими позвоночными.

• Ранняя весна: Свежая зелень, семена и богатые белком насекомые подпитывают сезон размножения. Индюки едят сверчков, жуков и кузнечиков, которые являются источником незаменимых аминокислот.
• Лето и осень: Они расширяют свой рацион, включив в него ягоды, желуди и дикий виноград, сохраняя запасы жира на зиму. На востоке США обилие желудей является важнейшим источником энергии.
• Зима: Продовольствия становится меньше; индейки полагаются на оставшиеся орехи, семена и любых доступных насекомых. Некоторые мигрируют в более низкие места, где еще есть корм.

Восточные индейки, наиболее распространенный подвид, особенно легко адаптируются. Их способность эксплуатировать сельскохозяйственные поля означает, что они будут есть зерновые, такие как кукуруза или пшеница, но их основным источником питания остается растительность и насекомые. По данным Министерства сельского хозяйства США, здоровая дикая индейка может потреблять до 2–3 фунтов пищи в день, в зависимости от уровня активности и сезона.

Как фермеры кормят домашних индеек

Домашние индейки получают тщательно сбалансированный рацион, предназначенный для максимального увеличения роста и яйценоскости при одновременном предотвращении метаболических нарушений. В большинстве коммерческих предприятий используются смеси зерновых, источников белка, а также обогащенных витаминов и минералов.

• Стартовый фид: Пища с высоким содержанием белка (обычно 16–18 %) способствует быстрому росту в первые 8 недель.
• Фид для производителей: По мере взросления птицы содержание белка снижается до 14–15 %, а энергия добавляется за счет кукурузы или ячменя.
• Фид финишера: Низкое содержание белка (12–13%), но высокое содержание энергии, что обеспечивает желаемое распределение жира в тушах.

Наследные породы, сохраняющие более тесные связи с дикими предками, по-прежнему проявляют инстинкты добывания пищи. Фермеры иногда дополняют свой рацион насекомыми или садовыми отходами, чтобы имитировать естественное поведение, повышая благосостояние и качество продукции.

Кормление молодых индеек (индюшат)

Домашним птицам требуется богатая белком диета для поддержания быстрого роста и развития иммунитета. Коммерческие птицефабрики предоставляют специализированную закваску для индейки, которая содержит 20% белка и 18–20% жира, а также необходимые микроэлементы, такие как ниацин и кальций.

В дикой природе мать учит цыплят находить насекомых и растительный материал, что является важнейшим навыком выживания. Если вы выращены на ферме, предложение диеты с высоким содержанием белка и легкой усвояемостью предотвращает проблемы с ногами и улучшает общее состояние здоровья.

Для небольших предприятий или предприятий на приусадебных участках использование высококачественного корма для индеек вместо обычного корма для кур обеспечивает более высокие темпы роста и снижает риск метаболических заболеваний костей. Фермеры также должны обеспечить чистую воду и безопасные затененные места для отдыха.

Все содержание этой статьи было проверено редактором HowStuffWorks и проверено на соответствие рекомендациям Министерства сельского хозяйства США и рецензируемой научной литературе по птицеводству.