Да, собаки могут есть квашеную капусту! 5 удивительных преимуществ квашеной капусты для собак

Я помню квашеную капусту с раннего детства, когда мой отец привел меня в типично немецкую пивную. во Франции. Лично я бы назвал квашеную капусту приобретенным вкусом в других ферментированных продуктах.

Тем не менее, я понял, что домашняя квашеная капуста — вкусная и полезная добавка к рациону собаки. Поэтому естественно, что собаки едят квашеную капусту, но это следует поощрять, поскольку квашеная капуста является отличным источником пробиотиков. Как вы, возможно, знаете, пробиотики являются одним из основных средств, поддерживающих здоровье кишечника вашей собаки.

Существуют различные виды квашеной капусты, и вам может быть интересно, едят ли собаки консервированную квашеную капусту или собаки едят приготовленную квашеную капусту. Итак, давайте рассмотрим это и преимущества питания для вашей собаки.

Какую квашеную капусту можно есть собакам?

Между покупными и домашними есть четыре вида квашеной капусты:

• Коммерческая, охлажденная квашеная капуста
• Консервированная квашеная капуста
• Домашняя квашеная капуста
• Приготовленная квашеная капуста

Собаки могут есть все четыре вида, если в их состав не входят чеснок, лук, лук-порей и семена тмина.

Предупреждение:держитесь подальше от "поддельной" квашеной капусты

Некоторые коммерческие варианты включают квашеную капусту, приготовленную с уксусом. Этот тип квашеной капусты не содержит пробиотиков, так как уксус создает кислый вкус брожения, но без брожения.

Процесс ферментации — это то, что приносит полезные пробиотики в квашеную капусту. Всегда проверяйте состав и не покупайте продукты, в состав которых входит уксус.

Коммерческая охлажденная квашеная капуста:полезный источник пробиотиков

В настоящее время вы можете найти охлажденную квашеную капусту в большинстве супермаркетов. По сравнению с обычным консервированным аналогом, в этом типе намного больше полезных бактерий (пробиотиков).

Консервы:старый способ

Делая покупки в местном супермаркете, можно купить консервированную версию. Просто будьте осторожны, когда покупаете готовую квашеную капусту, проверяйте ингредиенты и убедитесь, что они не токсичны для собак. Пожалуйста, прокрутите статью вниз, чтобы просмотреть наш список вредных для собак ингредиентов, которые иногда встречаются в коммерческой квашеной капусте.

Кроме того, я предпочитаю продукты с минимальным содержанием натрия.

Самодельное

Можно ли собакам есть квашеную капусту, которую вы приготовили сами? Да! Домашняя квашеная капуста — лучший вариант для вашей собаки, так как вы полностью контролируете рецепт и то, что в него входит. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о токсичных ингредиентах, таких как семена тмина или чрезмерное количество соли.

Еще одним преимуществом домашней квашеной капусты является невероятно простой рецепт, для которого нужны только капуста, вода, соль и стеклянная банка.

Процесс, который стоит за кисловатым вкусом этого блюда, называется лактоферментацией. Это процесс превращения сахаров в капусте в молочную кислоту, когда они погружаются в рассол.

Ниже в этой статье я приведу рецепт домашней квашеной капусты.

Приготовлено

Приготовленная квашеная капуста может иметь более резкий запах и вкус капусты, что является проблемой для привередливых собак в еде. Кроме того, вареная квашеная капуста может быть менее богата пробиотиками, так как нагревание убивает полезные бактерии.

Независимо от того, покупаете ли вы квашеную капусту в магазине или готовите ее дома, лучше всего подавать ее в сыром виде вашей собаке. Большинству собак понравится сырая квашеная капуста, и вам не нужно тратить время на ее разогрев перед подачей на стол.

5 невероятных преимуществ квашеной капусты

Ферментированная пища, такая как квашеная капуста, приносит по крайней мере пять питательных преимуществ для здоровья вашей собаки. Во-первых, ферментированная капуста — отличный источник полезных бактерий, и она может значительно улучшить безвкусный корм для собак.

Собаки могут есть квашеную капусту, и их следует поощрять, даже если поначалу запах или вкус могут показаться им немного неприятными. Квашеная капуста — это питательная пища с многочисленными преимуществами для здоровья, которые я перечислю ниже.

1. Здоровье сердца

Пробиотики, содержащиеся в квашеной капусте, помогают снизить уровень холестерина у тяжелых и пожилых собак. Ожирение у собак может привести к проблемам со здоровьем, например к проблемам с сердцем.

2. Полезно для кишечника собаки и аллергии

Квашеная капуста полна здоровых кишечных бактерий! Пробиотики квашеной капусты поддерживают пищеварение вашей собаки, а содержащаяся в ней клетчатка помогает предотвратить запоры, вздутие живота и метеоризм.

Восстановление здоровья кишечника вашей собаки напрямую связано с различными преимуществами для здоровья, такими как поддержка кожи вашей собаки.

Если у вашей собаки кожная аллергия, она склонна к зуду, расчесыванию или даже имеет горячие точки:квашеная капуста помогает восстановить кишечник вашей собаки, что, в свою очередь, помогает уменьшить симптомы аллергии.

Если ваша собака не хочет есть ферментированные овощи или даже свежую капусту, подумайте о том, чтобы добавить немного формулы с маслом дикого аляскинского лосося поверх корма для вашей собаки. Масло лосося богато жирными кислотами Омега-3 , которые поддерживают кишечник вашей собаки и, что более важно, проблемы с кожей.

3. Уменьшить боль в суставах

В квашеной капусте много фитонутриентов, которые действуют как противовоспалительные антиоксиданты. Таким образом, кормление вашей собаки квашеной капустой может оказать непосредственную поддержку суставам вашей собаки и устранить любую мышечную или суставную боль.

4. Здоровье глаз

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, содержат витамин А, который поддерживает здоровье глаз собаки. Это может снизить риск образования катаракты у пожилых собак.

5. Питательные вещества в квашеной капусте

Мало того, что собаки могут есть квашеную капусту, она должна быть украшением каждого приема пищи! И я не говорю о хот-догах, хоть и одобряю эту начинку.

1 чашка квашеной капусты содержит следующие питательные вещества:

• Калий , 241 мг:один из трех основных электролитов, необходимых всем собакам
• Углеводы, 6 г.
• Протеин, 1,3 г.
• Витамин А :этот витамин поддерживает здоровье глаз, зрения и кожи.
• Витамин С :Этот витамин является антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами и повышает энергию.
• Железо :важный минерал, который помогает транспортировать кислород в организме собаки.
• Витамин B-6 :Этот витамин поддерживает иммунную систему, помимо других преимуществ для здоровья.
• Магний :еще один важный минерал и основной компонент ферментов костей и внутриклеточных жидкостей.
• Кальций :Этот минерал способствует росту костей и зубов, а также обладает другими преимуществами для здоровья.

Что входит в состав квашеной капусты?

Да, собаки могут есть квашеную капусту, потому что ее ингредиенты совершенно безвредны для них. Однако некоторые варианты традиционного рецепта квашеной капусты включают токсичные ингредиенты. Это особенно важно знать, если вы покупаете это блюдо в супермаркете.

Квашеная капуста с тмином или слишком большим количеством соли может нанести вред вашей собаке. Кроме того, вы можете быть осторожны при добавлении новых продуктов в рацион вашей собаки и делать это постепенно, увеличивая количество новых продуктов.

Семена тмина:вредны в больших количествах

К сожалению, квашеная капуста иногда бывает с семенами тмина, также называемыми семенами фенхеля. Эти семена токсичны для собак, и их следует избегать.

Капуста:безопасна (в умеренных количествах)

Капуста отлично подходит для собак и безопасна для собак.

Соль:вредно в больших количествах

Следует максимально ограничить натрий в кормах для собак, в том числе и в квашеной капусте. Поэтому при покупке готового продукта выбирайте марку с наименьшим содержанием натрия.

Другие потенциально вредные ингредиенты

Квашеная капуста иногда поставляется с другими ингредиентами, которые могут быть небезопасными для вашей собаки, в том числе:

• Лук:токсичен и вызывает рвоту.
• Чеснок:токсичен и вызывает рвоту.
• Сахар:не токсичен, но в целом вреден для здоровья.

Как приготовить квашеную капусту для собак в домашних условиях?

Ниже вы найдете отличный и простой рецепт домашней квашеной капусты для собак. Этот рецепт тоже для вас!

Ингредиенты :

• 1 средний кочан зеленой капусты
• 1 1/2 столовой ложки кошерной соли или меньше
• Ничего другого!

Шаги :

1. Тщательно вымойте стеклянную банку и банку для желе и смойте остатки мыла. Пожалуйста, вымойте руки, так как они понадобятся вам, чтобы втирать соль в капусту.
2. Нарежьте капусту. Выбросьте увядшие, вялые внешние листья капусты. Капусту разрезать на четвертинки и вырезать сердцевину. Разрежьте каждую четвертинку по длине, сделав 8 долек. Нарежьте каждый клин поперек на очень тонкие ленты.
3. Смешайте капусту и соль. Переложите капусту в большую миску и посыпьте сверху солью. Начните всыпать соль в капусту, массируя и сжимая капусту руками. Сначала может показаться, что соли недостаточно, но постепенно капуста станет водянистой и мягкой, больше похожей на салат из капусты, чем на сырую капусту. Это займет от 5 до 10 минут.
4. Упакуйте капусту в банку. Возьмите горсти капусты и упакуйте их в банку для консервирования. Если у вас есть консервная воронка, это облегчит работу. Время от времени утрамбовывайте капусту в банке кулаком. Вылейте любую жидкость, выделяемую капустой, пока вы ее массируете, в банку. Необязательно:положите один из больших внешних листьев капусты на поверхность нарезанной капусты. Это поможет сохранить капусту погруженной в жидкость.
5. Взвесьте капусту. Как только вся капуста будет упакована в банку, вставьте меньшую банку с желе в горлышко банки и придавите ее чистыми камнями или шариками. Это поможет удержать капусту под весом и в конечном итоге погрузить ее в жидкость.
6. Накройте банку. Накройте горлышко банки тканью и закрепите ее резинкой или бечевкой. Это позволяет воздуху входить в банку и выходить из нее, но предотвращает попадание в банку пыли или насекомых.
7. Нажимайте на капусту каждые несколько часов. В течение следующих 24 часов придавливайте капусту банкой с желе. По мере того, как капуста выделяет жидкость, она становится более мягкой и компактной, а жидкость поднимается поверх капусты.
8. При необходимости добавьте больше жидкости. Если через 24 часа жидкость не поднялась над капустой, растворите 1 чайную ложку соли в 1 стакане воды и добавьте столько, чтобы капуста была полностью погружена.
9. Квасите капусту от 3 до 10 дней. Во время брожения держите квашеную капусту вдали от прямых солнечных лучей и при прохладной комнатной температуре — в идеале от 65°F до 75°F. Ежедневно проверяйте его и прижимайте, если капуста всплывает над жидкостью.
10. Хранится не менее 2 месяцев, в холодильнике .