Кицунэ угощает куркумой

На прошлой неделе я писал о том, почему я начал давать 7-летнему папийону Кицунэ куркуму. Поскольку я уже рассмотрел это, я не буду вдаваться в подробности «почему» в этом посте, но не стесняйтесь вернуться и прочитать обо всех удивительных преимуществах, которые Кит получил от употребления куркумы. По сути, я начал давать его ему от артрита и был приятно удивлен, когда он начал улучшать не только его больные ноги, но и пару других проблем.

Когда я впервые решил попробовать куркуму для Кицунэ, я начал смешивать ее с его обычной едой. Кит Одержим едой. Я шучу со своим женихом, что Кит не пропустит обед до самой смерти. Пока Кит все еще ел свою еду с добавлением куркумы, я мог сказать, что он не был так взволнован своей едой, как обычно. Не желая уменьшать его энтузиазм по поводу его обычных приемов пищи, я начал делать ему очень простые лакомства из куркумы.

Я начинаю с приготовления золотой пасты. Вы должны быть в состоянии легко найти рецепт и информацию о том, что делает каждый ингредиент, но просто чтобы все это было в одном месте, вот рецепт, который я использую для приготовления Золотой пасты...

Смешайте все ингредиенты вместе и поставьте на слабый огонь. Я не устанавливаю таймер для своей золотой пасты, а постоянно перемешиваю, пока не получу желаемую текстуру. Это не должно занять много времени, несколько минут или около того, чтобы смесь стала гуще и выглядела более однородной.

Угощения, которые я делаю для Кита, очень простые. Я просто использую равные части золотой пасты и говяжьего фарша. Я обычно использую полстакана каждого. Любую дополнительную Золотую пасту можно хранить в банке в холодильнике до 2 недель.

Я использую свой блендер, чтобы смешать Золотую пасту и говядину вместе. Ручное перемешивание тоже подойдет. Для точности дозирования вы должны убедиться, что ингредиенты очень хорошо перемешаны. Дозировка Golden Paste, которую я использую для кицунэ, составляет 1/4 чайной ложки на 10 фунтов. Кицунэ весит 20 фунтов, поэтому ему нужно 1/2 чайной ложки золотой пасты в день.

Для угощений Кита, после того как они хорошо перемешаны, я использую мерные ложки, чтобы сделать шарики по 1/2 чайной ложки. Если вы хорошо перемешаете, каждый шарик из 1/2 чайной ложки будет содержать 1/4 чайной ложки золотой пасты и 1/4 чайной ложки говяжьего фарша. Итак, Кит, весящий 20 фунтов, получает два лакомства с куркумой в день. Когда я впервые начал использовать куркуму с ним, я сначала дал ему его дневную дозу сразу, за завтраком. Проведя дополнительные исследования, я решил попробовать разделить его дозировку, так что теперь он получает одно лакомство за завтраком и одно за ужином.

Обычно я не готовлю наши угощения с куркумой. Как только я создаю шарики по 1/2 чайной ложки, я кладу их на противень в морозильную камеру, пока они не затвердеют. Как только они замерзнут, я храню их в контейнере Tupperware в морозильной камере. Размораживать не нужно, когда я кормлю Кита, я просто достаю лакомство из морозилки и добавляю в его блюдо.

Поскольку я знаю, что не всем удобно кормить своих собак сырым мясом, я решил попробовать приготовить шарики из куркумы, чтобы посмотреть, что произойдет. Я просто положил шарики по 1/2 чайной ложки на чистый противень (не нужно добавлять масло, чтобы предотвратить прилипание, так как угощения уже содержат достаточное количество кокосового масла) и готовил их на слабом огне (150*F) в течение 20 минут. Угощения приобрели приятный золотисто-коричневый цвет и остались довольно мягкими. Вот картинка, показывающая разницу между угощениями, которые я заморозила, и теми, которые я испекла.

Замороженные лакомства выглядят больше, потому что запеченные лакомства потеряли часть своей жидкости (включая кокосовое масло) во время приготовления. Когда угощения были готовы, на дне моего противня было довольно много кокосового масла, что наводит меня на мысль, что если вы беспокоитесь о том, чтобы пропорции кокосового масла оставались стабильными, замороженные угощения были бы лучше.

Я провел небольшое исследование о том, уменьшает ли приготовление куркумы таким образом ее пользу, и наткнулся на эту статью. Это довольно длинно, но следует отметить, что масло и вода, используемые для создания Золотой пасты, помогают защитить активные ингредиенты куркумы от деградации. Хотя было показано, что приготовление пищи расщепляет активные ингредиенты Golden Paste, хорошая новость заключается в том, что частицы, на которые распадаются ингредиенты, работают так же хорошо, если не лучше, чем исходные ингредиенты. Взгляните на статью, на которую я ссылался выше, для получения дополнительной информации, она объясняет эту концепцию намного лучше, чем я.

Замороженный или запеченный, Кит любит свои ежедневные мясные шарики! Какими бы простыми они ни были, он ест их охотно. На самом деле Фэн, мой придирчивый едок, тоже выпрашивает эти угощения, и это говорит о многом, потому что у него не так много продуктов, которые он будет выпрашивать.

Если вы попытаетесь использовать куркуму для своей собаки, мое последнее предложение — дать ей некоторое время, прежде чем вы оцените, работает ли она. Потребовалось около недели, прежде чем я действительно смог сказать, что Кит почувствовал себя лучше, и еще немного больше, прежде чем я начал замечать дополнительные преимущества, такие как улучшение состояния зубов Кита.

Комментарий ниже! Вы когда-нибудь пробовали куркуму для своих питомцев? Видели ли вы какие-то преимущества от этого? Как вы кормите им своих питомцев?

Пожалуйста, не забудьте поговорить с ветеринаром вашего питомца, прежде чем начинать использовать какую-либо новую добавку, особенно если у вашего пушистого друга есть какие-либо проблемы со здоровьем.