Что ваша собака хочет, чтобы вы знали о собачьем желудке

Большинство владельцев домашних животных не уделяют особого внимания животам своих собак, если только у них нет проблем с животиком. То, как работает желудок, не является особенно гламурной или модной темой, если только вы не занимаетесь анатомией, физиологией или питанием. Но понимание роли желудка в пищеварении поможет вам лучше понять, когда вашей собаке нужно обратиться к ветеринару, и принять решение, которое поможет улучшить здоровье питомца.

Временное хранилище и многое другое

Желудок вашей собаки представляет собой большой, мускулистый, похожий на мешок орган, расположенный между пищеводом (также известным как горло) и тонкой кишкой. Он помогает на ранних стадиях пищеварения благодаря трем важным функциям:

• Хранилище: Желудок — это место временного хранения пищи, позволяющее быстро съедать пищу и переваривать ее в течение длительного периода времени.
• Миксер/измельчитель: Желудок действует как блендер, в котором пища измельчается на мелкие кусочки, смешивается с ферментами, соляной кислотой и другими веществами, образуя жидкую пищу, называемую химусом.
• Контроллер: Желудок контролирует скорость выброса химуса в тонкую кишку.

Внутренняя поверхность желудка образует большие складки, которые позволяют желудку существенно расширяться при приеме пищи. Он также покрыт клетками и железами, которые производят четыре различных вещества, важных для пищеварения или нормальной работы желудка:

Слизь

Наиболее многочисленными клетками, выстилающими внутреннюю часть желудка, являются слизистые клетки. Эти клетки производят щелочную, богатую бикарбонатом слизь, которая покрывает, смазывает и защищает слизистую оболочку желудка. Чтобы желудок постоянно был защищен, слизистое покрытие должно образовываться постоянно. Если имеется недостаточное количество какого-либо ингредиента слизи, создается предпосылка для повреждения, которое в конечном итоге может привести к язве желудка.

Кислота

Некоторые клетки выделяют соляную кислоту, которая отвечает за создание чрезвычайно кислой среды — pH около 2 (pH 7 является нейтральным), хотя это может варьироваться от одной собаки к другой. Такой низкий pH может удалить краску со многих поверхностей! В желудке соляная кислота помогает преобразовать пепсиноген в пепсин, фермент, отвечающий за расщепление белков. Он также уничтожает бактерии и другие микроорганизмы, которые могли быть съедены во время еды.

Протеазы (ферменты, расщепляющие белки)

По меньшей мере восемь вариантов пепсиногена секретируются главным образом клетками желудка, известными как главные клетки. Эти предшественники ферментов превращаются в пепсины после взаимодействия с соляной кислотой. Пепсины работают только в желудке, запуская расщепление белков пищи. Ферменты в тонком кишечнике завершают переваривание белков в аминокислоты, чтобы они могли всасываться.

Гормоны

Основным гормоном, вырабатываемым клетками желудка, является гастрин, который контролирует секрецию кислоты и сокращения желудка. Гастрин стимулирует высвобождение соляной кислоты, которая, в свою очередь, взаимодействует с пепсиногеном, активируя пепсин и запуская процесс переваривания белка.

Очень эффективная мясорубка и миксер

В то время как большая часть пищеварительной системы имеет два толстых слоя гладких мышц внутри стенок, желудок имеет дополнительный слой мышц, который обеспечивает сложные перемалывающие движения. Низкочастотные продолжительные сокращения мышц верхней части желудка создают давление внутри желудка, что способствует опорожнению желудка.

В нижней части желудка возникают волнообразные сокращения (они же перистальтика). Сокращения мышц усиливаются по мере продвижения к сфинктеру между желудком и тонкой кишкой. Когда сокращения достигают конца желудка, мышцы сокращаются, проталкивая пищу назад и вверх в желудок. Благодаря этим движениям желудок эффективно измельчает и перемешивает пищу, превращая пищу вашей собаки в густую жидкость, называемую химусом.

К следующему этапу

Когда пища становится химусом в желудке, она медленно высвобождается в тонкую кишку для дальнейшего переваривания и всасывания питательных веществ. Время, необходимое для обработки пищи в желудке, зависит от ингредиентов еды и ряда других факторов. Ученые-зоотехники выяснили, что пища не проходит равномерно по пищеварительной системе и не покидает отделы пищеварительного тракта в том же порядке, в котором они поступают.

Чего не делает желудок

Некоторые владельцы домашних животных ошибочно полагают, что питательные вещества всасываются из желудка. На самом деле желудок поглощает очень мало веществ. Небольшое количество воды может абсорбироваться через стенку желудка, как и небольшое количество некоторых жирорастворимых лекарств, таких как аспирин и нестероидные противовоспалительные препараты, а также алкоголь.

Хорошо функционирующая пищеварительная система, включая правильно работающий желудок, необходима для здоровья вашей собаки. Это то, что позволяет вашему питомцу использовать питательные вещества в пище для получения энергии, а также для построения и восстановления тканей. Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения по поводу пищеварительной системы вашей собаки, обязательно поговорите со своим ветеринаром.