Говяжья мука и куриная мука:из чего они на самом деле сделаны?

Говяжья мука и куриная мука входят в состав многих кормов для домашних животных, но чем они на самом деле являются - популярный вопрос многих владельцев домашних животных. Мы помогаем развеять некоторые мифы, связанные с говядиной и куриной мукой, и объясняем, что они на самом деле. есть.

Почему говяжья и куриная мука используется в кормах для домашних животных?

Во-первых, у него прекрасный вкус — ну, для наших питомцев это так. Но, возможно, более важно то, что говяжья и куриная мука являются легко усваиваемыми, богатыми питательными веществами источниками белка и минералов, которые помогают вашим питомцам оставаться активными и здоровыми. Кроме того, поскольку говяжья и куриная мука высушиваются и измельчаются до частиц одинакового размера, их можно легко добавлять в сухие корма для домашних животных.

Руководящие принципы AAFCO определяют куриную и говяжью муку

Определение того, что такое говяжья мука и куриная мука, как они обрабатываются и маркируются, исходит от Ассоциации американских чиновников по контролю за кормами (AAFCO). Хотя сама AAFCO не имеет регулирующего органа, члены AAFCO являются государственными служащими, которые несут ответственность за соблюдение правил кормления животных в пределах своей юрисдикции, в том числе касающихся кормов для домашних животных.

Определение говяжьей муки

Если продукт помечен как содержащий «мясную муку», то мука может быть получена из любого вида млекопитающих (или из комбинации видов млекопитающих). Но если на этикетке продукта написано «говяжья мука», значит, мука производится только из крупного рогатого скота. Общее определение AAFCO для мясной муки (которое также распространяется на говяжью муку) представляет собой переработанный продукт из тканей млекопитающих. Эти ткани могут включать мясо, которое считается непригодным для употребления в пищу людьми, но приемлемым для домашних животных. Другими источниками являются части животных, которые многие люди не едят. К ним относятся мясные органы, такие как селезенка, печень, почки, желудок и кишечник с удаленным содержимым.

Определение куриного блюда

AAFCO определяет муку из домашней птицы как сухой переработанный продукт из чистого мяса и кожи птицы, пригодный для использования в кормах для животных. может содержат кости. Если продукт помечен как «куриная мука», значит, эта мука приготовлена ​​только из курицы, а не из какой-либо другой птицы (например, из индейки или утки).

Чего НЕТ в говядине и курице

Некоторые люди могут подумать, что говяжья мука или куриная мука — это мясо всего животного, но это не так. Мясная мука не содержит крови, волос, копыт, рогов, обрезков кожи, навоза, содержимого желудка или рубца, за исключением неизбежных количеств, которые могут появиться при соблюдении надлежащих методов обработки. Точно так же птичья мука не содержит перьев, голов, ног или внутренностей.

Как готовят говядину и куриную муку?

Содержимое говяжьей или куриной муки измельчают, смешивают и готовят, чтобы отделить белок от жира. Этот процесс также убивает любые микроорганизмы, которые присутствуют. Отделенный жир подвергается дальнейшей обработке и очистке для других целей, в том числе для использования в качестве ингредиента корма для домашних животных. Белковая смесь высушивается и перемалывается в мелкую консистенцию для приготовления муки.

Хотя они не кажутся нам аппетитными, говядина и куриная мука являются вкусными ингредиентами для наших питомцев. Кроме того, они обладают высокой питательной ценностью и помогают поддерживать здоровье домашних животных.