Стать профессионалом:углеводы тоже играют роль в питании рабочих собак

Добро пожаловать в нашу постоянную рубрику Going Pro, посвященную питанию, здоровью и продуктивности рабочих и спортивных собак.

Энергия, полученная из жира, углеводов и белков, способствует продуктивности вашей собаки, независимо от того, бежит ли ваша собака по трассе аджилити, выслеживает потерявшегося человека или ищет груз в поисках взрывчатых веществ. Но предпочтительный источник энергии собачьего тела — диетический жир или углеводы — зависит от типа выполняемой деятельности. Тем не менее, даже трудолюбивые собаки получают пользу от углеводов в своей пище. Читайте дальше, чтобы узнать больше о роли углеводов в питании рабочих собак.

Рабочим собакам может требоваться или не требоваться больше энергии из пищи

Хотя некоторые владельцы собак считают, что диета с высоким содержанием белка, умеренным или высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов идеально подходит для всех рабочих и спортивных собак, это не всегда так. Сигнал вашей собаки (например, порода, возраст, пол и репродуктивный статус), тип деятельности, которую выполняет ваша собака, и характеристики самого корма определяют, подходит ли конкретный высококалорийный корм для рабочих или спортивных собак.

Как мы объясняли в этом и этом постах, потребности в питании рабочих и спортивных собак сильно различаются и определяются продолжительностью и интенсивностью выполняемой деятельности. В свою очередь, тип, продолжительность и интенсивность физической активности также влияют на то, какое соотношение белков, жиров и углеводов в собачьем корме принесет пользу вашей собаке. Некоторым трудолюбивым собакам нужна диета, разработанная специально для спортивных собак. Другие могут хорошо поддерживаться на высококачественном корме для взрослых собак.

Как углеводы влияют на рацион спортивных собак

Чтобы оценить, как диетические углеводы повышают ценность питания и производительности рабочих и спортивных собак, вам будет полезно узнать больше об этой категории питательных веществ и ее различных ролях в организме.

Прежде всего, углеводы используются для получения энергии. , включая энергию для упражнений или «работы». В то время как некоторые аминокислоты из белка могут быть преобразованы в энергию во время упражнений, жиры и углеводы являются предпочтительными источниками энергии для работающих мышц собаки.

Жир в форме свободных жирных кислот является предпочтительным топливом для мышц, когда собаки выполняют низкоинтенсивные аэробные (требующие кислорода) упражнения, которые представляют собой тип активности, связанный с выносливостью, такой как поисково-спасательные миссии, буксировка саней и охота. . На самом деле собаки получают примерно от 70 до 90 процентов своей энергии для работы на выносливость за счет метаболизма жиров. Хотя из углеводов получается лишь небольшое количество энергии, некоторый метаболизм гликогена всегда необходим для продолжающегося метаболизма свободных жирных кислот во время аэробных нагрузок.

По мере увеличения интенсивности упражнений, как это происходит во время спринта, работающие собачьи мышцы переключаются на более анаэробный (без кислорода) метаболизм и используют запасы гликогена в мышцах и печени для получения энергии. Организм собаки использует пищевые углеводы для поддержания и пополнения запасов гликогена.

Хотя собаки не нуждаются в углеводах с пищей, у них есть метаболическая потребность в глюкозе. Один из простейших углеводов, глюкоза представляет собой углеводную форму, которая циркулирует в крови и является основным углеводом, используемым клетками организма для получения энергии. На самом деле, для правильной работы центральной нервной системы необходим постоянный приток глюкозы.

Глюкоза используется во время аэробного и анаэробного метаболизма. Та глюкоза, которая не используется немедленно для получения энергии, может храниться в печени и мышцах в виде гликогена. Он также может быть преобразован и сохранен в виде жира. Когда уровень глюкозы в крови низкий, гликоген в печени и мышцах может использоваться для снабжения клеток топливом. А гликоген, присутствующий в сердечной мышце, является ценным аварийным источником энергии для сердца.

Углеводы поставляют углеродный скелет , или цепочки атомов углерода, которые используются в качестве «основ» других соединений, необходимых организму, таких как незаменимые (незаменимые) аминокислоты. Среди основных веществ, получаемых из углеводов:

• Гепарин, препятствующий свертыванию крови.
• Хондроитинсульфат, который содержится в суставных хрящах, костях, кровеносных сосудах и соединительных тканях.
• Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) — основной компонент хромосом почти во всех клетках, отвечающий за перенос генетической информации.
• Рибонуклеиновая кислота (РНК) — мессенджер, несущий инструкции от ДНК для контроля производства белка в клетках.
• Иммунополисахариды, углеводы, способные стимулировать выработку антител (например, антигены групп крови)

Пищевые углеводы экономят белок. Другими словами, когда достаточное количество углеводов поступает с пищей, белок остается доступным для обеспечения незаменимыми (незаменимыми) аминокислотами, восстановления и построения тканей и поддержки здоровой иммунной системы, а не используется для получения энергии. Хотя собаки могут использовать определенные аминокислоты для производства энергии, этот процесс менее эффективен, чем использование пищевых углеводов, поскольку организму необходимо перерабатывать и удалять отходы азота после расщепления аминокислот.

Сложные углеводы содержат пищевые волокна который поддерживает здоровые функции желудочно-кишечного тракта. Пищевые волокна не считаются обязательными для собак, но они стимулируют рост полезных бактерий в толстой кишке, способствуют регулярному стулу и регулируют рН толстой кишки. Бактерии в толстой кишке (толстой кишке) способны расщеплять определенные типы клетчатки, даже если собаки не переваривают пищевую клетчатку напрямую. В результате ферментации клетчатки образуются жирные кислоты с короткой цепью, которые являются важным источником энергии для клеток, выстилающих желудочно-кишечный тракт.

Ингредиенты кормов для домашних животных, содержащие углеводы

Основным источником углеводов, присутствующим в большинстве коммерческих кормов для домашних животных, является крахмал, форма хранения энергии, используемая растениями. Древние злаки, такие как сорго, ячмень, киноа и просо, а также такие злаки, как рис (коричневый и белый), кукуруза и пшеница, используются в кормах для домашних животных, чтобы обеспечить их углеводами в форме легкоусвояемого крахмала.

Эти же ингредиенты добавляют в корма для домашних животных незаменимые аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, минералы и витамины.

Что в миске с едой вашей собаки?

В следующий раз, когда вы будете выбирать корм для своей рабочей или спортивной собаки, вам следует внимательно рассмотреть ее энергетические потребности. Собаки, которые регулярно участвуют в упражнениях на выносливость, получат пользу от корма с высоким содержанием белка, от умеренного до высокого содержания жиров и низким содержанием углеводов, который обеспечивает больше энергии из источников жира. Тем не менее, сбалансированная диета, обеспечивающая умеренное количество белков, жиров и углеводов, может быть лучшим вариантом для служебных собак и собак-спортсменов, которые соревнуются в спринтерских забегах и/или упражнениях средней интенсивности продолжительностью не более 30 минут за раз.

Конечно, всякий раз, когда у вас возникают вопросы о питании вашей спортивной собаки, поговорите со своим ветеринаром. Ваш ветеринар может не только оценить состояние тела вашей собаки, но и определить, сколько энергии (калорий) ваша собака должна потреблять ежедневно.