Как производится коммерческий корм для собак?

Узнайте, как производится коммерческий корм для собак поможет вам понять, какие ингредиенты используются и как они обрабатываются. Это может многое рассказать вам о пользе корма, которым вы сейчас кормите своего питомца, и о том, как выбрать более качественный продукт в следующий раз, когда вы окажетесь в зоомагазине. Купить качественный корм для собак не так просто, как кажется.

Читать этикетку необходимо, но вы когда-нибудь сканировали этикетки кормов для собак, доступных в вашем местном зоомагазине? Они могут быть чрезвычайно запутанными и вводящими в заблуждение. Изучение того, как производится коммерческий корм для собак, поможет вам понять некоторую информацию на этикетке.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ: 4 различных типа корма для собак и какой из них нужен вашей собаке?

Существуют также различные типы кормов для собак. Вы можете выбрать сухой корм, полусухой корм, влажный корм для собак и другие. Каждый тип изготавливается по-своему, и это может повлиять на пищевую ценность продукта.

Как производится коммерческий корм для собак

Поскольку в кормах для домашних животных действуют другие правила и положения, чем в продуктах, предназначенных для потребления человеком, чтение этикетки может сбивать с толку. Тем не менее, Ассоциация американских чиновников по контролю за кормами (AAFCO) установила минимальные стандарты, которым должны следовать производители кормов для домашних животных, и как только вы их узнаете, вы будете гораздо увереннее просматривать ассортимент товаров для домашних животных.

AAFCO требует, чтобы все корма для собак были сбалансированы по содержанию жиров, белков, углеводов и основных витаминов и минералов. Этот стандарт позволяет владельцам легко понять, что их собака получает все, что ей нужно. Большинство брендов также указывают на этикетке рекомендуемую суточную норму кормления в зависимости от возраста, веса и уровня активности вашей собаки.

AAFCO требует, чтобы любой корм для собак, который не соответствует требованиям к питанию, чтобы классифицироваться как "корм для собак", должен быть помечен как "удовольствие" или " дополнение».

Чтобы понять, как производится коммерческий корм для собак, вам нужно понять, что слова на этикетке корма для собак означают не совсем то, что вы думаете. AAFCO утверждает, что термин «мясо» должен относиться к мышечной ткани крупного рогатого скота, овец, свиней или коз (в противном случае оно должно быть специально помечено как «кабан», «оленина» и т. д.).

«Мясо» может включать жир, хрящи и субпродукты. Он не содержит костей, и рыба или птица также должны быть указаны на этикетке. У некоторых собак есть чувствительность и аллергия на определенные источники белка, поэтому будьте осторожны, когда читаете этикетку корма для собак.

• «Мясные субпродукты» — это чистые внутренние органы крупного рогатого скота, коз, свиней или овец, если не указано иное.
• "Мясная мука" — это топленое мясо любого животного. Процесс рендеринга убивает бактерии, что делает его безопасным для употребления.
• «Костная мука» — это то же самое, что и мясная мука, за исключением того, что она может включать в себя топленые и молотые кости (источник кальция).

Витамины и минералы

Большинство брендов кормов для собак содержат все витамины и минералы, необходимые вашей собаке, чтобы оставаться в форме и быть здоровой. Некоторые из них производятся синтетическим путем, а другие естественным образом входят в состав кормов для собак. Вы можете заметить слово «зола» на обратной стороне упаковки корма для вашей собаки, это еще одно слово, обозначающее микроэлементы, добавляемые в корм.

Вот некоторые из наиболее часто встречающихся в кормах для собак витаминов и минералов:

• Витамин А – жирорастворимый витамин, важный антиоксидант. Он поддерживает здоровье глаз, кожи и шерсти вашего щенка. Витамин А естественным образом содержится в печени.

• Витамин B-12 – важен для роста клеток и здоровой нервной системы. Он естественным образом содержится в субпродуктах.

• Витамин С поддерживает здоровье иммунной системы вашей собаки и помогает бороться с инфекциями.

• Кальций и витамин D - способствуют укреплению костной системы и здоровым зубам и содержатся в костной муке.

• Медь, марганец, селен и цинк – микроэлементы, которые встречаются в небольших количествах в коммерческих кормах для собак. Они необходимы для здоровья вашей собаки в небольших количествах, и производители кормов для домашних животных могут добавлять их в правильную пропорцию при массовом производстве корма.

• Железо – естественным образом содержится в мясных источниках и сохраняет кровь вашей собаки здоровой и насыщенной кислородом.

• Витамин К – растворяется в жирах и поддерживает здоровье крови.

• Калий – содержится в источниках углеводов и полезен для сердца вашей собаки.

Как производится сухой корм для собак

В зависимости от типа рациона, которым вы кормите своего питомца, понимание того, как производится коммерческий корм для собак, будет разным. Сырые ингредиенты, из которых состоит обед вашей собаки, такие как мясо, птица, рыба, овощи и злаки, доставляются на завод-изготовитель навалом. Как правило, коммерческие сухие корма содержат больше злаков и овощей, чем влажные, и, следовательно, содержат больше углеводов.

Витамины и минералы также часто упаковываются навалом, обычно в виде порошка или жидкости. Некоторые бренды также добавляют антиоксиданты и консерванты, чтобы сухие корма для собак оставались свежими в течение более длительного периода времени.

Компоненты сухого корма для собак измельчаются до мучнистой консистенции еще в сыром виде, чтобы обеспечить более равномерное распределение каждого ингредиента. Консистенция очень важна, а равномерная смесь может быть получена должным образом только в промышленных масштабах. Правильно смешанная смесь облегчает впитывание жидкости в сухое тесто, обеспечивает равномерное приготовление и увеличивает доступность питательных веществ.

После того, как все сухие ингредиенты смешаны, добавляются любые жидкие или жирные ингредиенты, пока смесь не превратится в тесто. Затем смесь поступает в расширитель. Экспандер использует высокое давление и высокую температуру для приготовления кусочков гранул перед экструдированием.

В процессе экструзии тесто проталкивается через отверстие в пластине, а затем нарезается по размеру с помощью механизированных лезвий — это немного похоже на те машины для моделирования глины, которые выдавливают различные формы! Этот автоматизированный процесс нарезает крошечные кусочки корма на аккуратные однородные кусочки.

Затем тесто высушивают, чтобы удалить оставшуюся влагу, которая может привести к размножению бактерий и загрязнению пищи. Кусочки гранул необходимо сушить медленно и равномерно, чтобы предотвратить их недоваривание, в результате которого остаются пятна влаги, или пережаривание, из-за которого текстура становится слишком твердой.

Затем гранулы обрызгивают маслами и жирами, чтобы придать им блеск, улучшить вкус и сделать их восхитительно пахнущими для мокрых носов. Наконец, кусочки корма для собак охлаждаются в течение нескольких минут, чтобы предотвратить образование конденсата внутри пакета, который может вызвать заражение спорами плесени или бактериями.

Как делают полусухие корма

Полувлажный гранулированный корм начинает жизнь почти так же, как и сухой гранулированный корм, но экструдируется при более низкой температуре и давлении, чтобы сохранить некоторую естественную влажность. Затем гранулы переворачивают во вращающихся контейнерах с водой и увлажнителями, которые притягивают и удерживают влагу перед охлаждением.

Поскольку полувлажный корм имеет более высокое содержание влаги, он обычно не имеет такого же срока хранения, как сухой корм. Иногда в него добавляют ингредиенты, которые борются с плесенью и ростом бактерий. Он также поставляется в специально запечатанной упаковке.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ: Какие ингредиенты следует искать в корме для собак?

Как делают влажный корм для собак

Свежее и замороженное мясо, которое идет на коммерческие корма для домашних животных, поступает из таких источников, как фермы и скотобойни. Многие коммерческие бренды используют части, не подходящие для употребления в пищу человеком, или кусочки, которые мы не хотели бы есть, такие как органы и жировая ткань. Часто эти части на самом деле более питательны, чем мясо мышц, которое люди предпочитают.

Мясо измельчается и смешивается в больших машинах, чтобы обеспечить равномерное распределение калорий и питательных веществ, а затем добавляются витамины и минералы в тщательно подобранных пропорциях и смешиваются с мясом. Все ингредиенты тщательно смешиваются, а затем смесь медленно нагревается.

Этот процесс позволяет мясу и крахмалу из ингредиентов клейстеризоваться, делая пищу более вкусной и легко усваиваемой для вашего организма. собака.

В продуктах, содержащих зерновые или крахмалистые овощи, крахмал должен быть полностью приготовлен, поэтому их можно готовить при более высокой температуре.

Эта смесь превращается в пастообразную текстуру. Некоторые коммерческие производители кормов для домашних животных сохраняют корм в виде мусса или паштета или превращают его в кусочки и добавляют к нему соус или желе. Некоторые сорта делают кусочки из текстурированного растительного белка. Некоторые бренды вместо этого делают из мясной смеси ломтики или куски и обжаривают их для получения более сложной текстуры и вкуса.

После того, как еда приготовлена, ее консервируют. Машины наполняют металлические банки, закрывают их крышками и плотно закрывают. Во время процесса пища остается горячей, поэтому, когда банка охлаждается после запечатывания, она образует естественный вакуумный шов, который сохраняет пищу.

После того, как банки заполнены и запечатаны, они перемещаются в стерилизатор, где их нагревают до температуры 250 ° по Фаренгейту в течение трех минут, чтобы убить все оставшиеся бактерии. Затем банки охлаждают, маркируют и упаковывают для распространения.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩУЮ: Дорогие бренды кормов для собак — стоят ли они высокой цены?