Что владельцы собак должны знать о DCM

Каждый собачник хочет быть уверенным, что делает все возможное для защиты здоровья и благополучия своей собаки. Поэтому, когда в новостях появились сообщения о том, что определенные виды популярных диет могут быть связаны с серьезным заболеванием, называемым дилатационной кардиомиопатией собак (ДКМП), это вызвало всеобщее беспокойство и замешательство среди владельцев собак.

Тема диеты и здоровья сердца сложна, и вокруг нее циркулирует достаточно дезинформации. Последние исследования показывают, и FDA заявило в своем последнем отчете по этому вопросу, что нет однозначной связи между беззерновыми или богатыми бобовыми диетами (или любыми конкретными диетами) и DCM. Но у владельцев домашних животных все же могут возникнуть вопросы по поводу болезни.

Мы хотели предоставить четкую и полезную информацию о DCM, чтобы помочь всем любителям собак сделать максимально осознанный выбор в отношении диеты и здоровья.

Почему мы говорим о DCM и диетах для собак?

В июне 2019 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов попало в заголовки газет, когда связало 16 брендов кормов для собак с DCM. 90% брендов кормов для домашних животных, названных в отчете, считались «беззерновыми» — они не содержали пшеницы, кукурузы, сои, риса, ячменя или других злаков, — но большинство из них действительно содержало, по словам отчета, « высокая доля гороха, чечевицы, других семян бобовых (бобовых) и/или картофеля в различных формах (цельный, мука, белок и т. д.) в качестве основных ингредиентов».

Отчет появился через год после того, как FDA опубликовало предупреждение о том, что оно исследует связи между этими типами продуктов и DCM, отметив, что болезнь проявляется у некоторых собак, которые традиционно не считаются генетически предрасположенными к ней. Агентство призвало владельцев домашних животных и ветеринарных специалистов сообщать о случаях ДКМП, которые, по их мнению, были связаны с питанием.

Отчет за 2019 год был неубедительным — агентство заявило, что «продолжает расследование и сбор дополнительной информации» о том, существует ли вообще какая-либо диетическая связь с DCM. Но сенсационные заголовки и статьи, последовавшие за сообщениями, замалчивали любые нюансы; они помогли посеять замешательство и страх, создав впечатление, что «беззерновые продукты вызывают DCM», а может быть «убийством собак».

Факты гораздо сложнее. Фактически, после первых отчетов FDA было опубликовано всестороннее новое исследование, в котором говорится, что нет окончательной связи между «беззерновыми диетами и диетами, содержащими бобовые» и DCM, и само FDA с тех пор заявило об отсутствии причинно-следственной связи.

Новое исследование было проведено группой ветеринаров, ветеринарных кардиологов и диетологов из исследовательской и консалтинговой фирмы по уходу за домашними животными BSM Partners, которые проанализировали результаты более 150 исследований DCM. В совокупности исследования «не подтвердили наличие связи между диетами, богатыми бобовыми и беззерновыми, и DCM», по словам ведущего автора статьи, опубликованной в Journal of Animal Science.

Исследователи отметили, что информация о ДКМП, циркулирующая после отчетов FDA, отсутствовала. Они пришли к выводу, что ДКМП является многофакторным заболеванием со многими причинами, способствующими развитию заболевания. «Поэтому необходимо провести проспективные исследования не только диеты, но и инфекции, метаболизма и генетической предрасположенности».

Что мы знаем о DCM

Дилатационная кардиомиопатия — это заболевание, при котором сердечная мышца у собак истончается и теряет способность нормально сокращаться и эффективно перекачивать кровь по телу. Когда сердечная мышца работает неэффективно, кровь застаивается в камерах сердца, и орган увеличивается в размерах, что приводит к сердечной недостаточности. Это серьезное состояние, которое может привести к смерти. ДКМП является одним из наиболее распространенных сердечных заболеваний у собак; он также встречается у людей и других млекопитающих, включая кошек.

Признаки ДКМП могут включать учащенное или затрудненное дыхание в состоянии покоя, бледность десен, кашель или рвотные позывы, слабость, вялость, коллапс или обмороки, хотя на более ранних стадиях заболевания у собак могут не проявляться признаки. Некоторые собаки могут внезапно умереть от нарушения сердечного ритма без предшествующих симптомов.

Сколько собак пострадало?

Как и любой владелец собаки, мы считаем, что одна собака — это слишком много собак, страдающих серьезным заболеванием. Однако важно отметить, что количество зарегистрированных случаев ДКМП чрезвычайно мало по сравнению с количеством собак, питающихся так называемыми беззерновыми диетами и другими формами коммерческих кормов для домашних животных (как отметило само Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов:«Большинство собак в США ели корм для домашних животных без явного развития ДКМ»). И «большинство» — это мягко сказано. В Соединенных Штатах насчитывается около 90 миллионов домашних собак. В период с 1 января 2014 г. по 30 апреля 2019 г. FDA получило 515 отчетов о DCM (затронуто 560 собак, поскольку в некоторых из сообщающих домохозяйств было более одной собаки); 219 из этих случаев были зарегистрированы в период с 1 декабря 2018 года по 30 апреля 2019 года. Это исчезающе малый процент собак.

Как заявляют авторы недавнего исследования в Journal of Animal Science, «исходя из современной литературы, заболеваемость ДКМП в общей популяции собак оценивается в пределах от 0,5% до 1,3% в Соединенных Штатах. Тем не менее, количество случаев FDA (560 собак) значительно ниже оценочной распространенности. Поэтому в этих случаях невозможно сделать какие-либо окончательные выводы, связывая конкретные диеты или конкретные ингредиенты с DCM».

Из 560 случаев DCM, зарегистрированных в FDA, подавляющее большинство, 452, были связаны с употреблением сухого корма для собак. В отчете FDA не упоминались свежие корма для домашних животных.

Заболеваемость ДКМП также невелика по сравнению с количеством собак, страдающих от таких заболеваний, как рак, который встречается примерно у шести миллионов собак в год, или таких состояний, как ожирение (56% собак в США имеют избыточный вес).

Что вызывает ДКМП у собак?

Как заявляет FDA и как заключает новое исследование, нет доказанной связи между беззерновой диетой или какой-либо конкретной диетой и DCM.

По данным Американского колледжа ветеринарной медицины внутренних органов, «хотя существует множество теорий относительно причины ДКМП, точный механизм до сих пор полностью не изучен». Но пока нет единой, научно подтвержденной причины заболевания, ясно, что ответ не так прост, как наличие или отсутствие зерна в рационе домашних животных.

ДКМ представляет собой сложную проблему, и имеющиеся данные свидетельствуют о том, что таурин, усвояемость пищи и генетика могут играть роль в развитии заболевания. Недавнее исследование BSM показало, что другие причины могут включать миокардит, хроническую тахикардию, эндокринные заболевания, токсины и дефицит питательных веществ.

Генный фактор

Некоторые породы, в том числе доберман-пинчеры, немецкие доги, ньюфаундленды, сенбернары и боксеры, более склонны к ДКМП. Некоторые мелкие породы, такие как кокер-спаниели, также предрасположены. Исследователи недавно провели секвенирование генома семейства доберманов и обнаружили, что мутация в гене под названием титин, уже связанном с ДКМП у людей, была связана с развитием болезни у этих собак.

Роль Таурин

Соединение, называемое таурином, также может играть роль в ДКМП. Как отмечает ACVIM, дефицит таурина может быть причиной ДКМП, когда заболевание проявляется у собаки без генетической предрасположенности.

Таурин является одной из 20 основных аминокислот, органических соединений, известных как строительные блоки нашего тела. В некоторых тканях, включая сердечную мышцу, высокая концентрация таурина. Хотя он имеет решающее значение для функционирования организма, таурин не считается «необходимым», когда речь идет о диетических стандартах для собак. Это связано с тем, что, в отличие от некоторых других аминокислот, собаки могут производить их самостоятельно при наличии достаточного количества двух других серосодержащих аминокислот, метионина и цистеина.

Природные источники таурина включают рыбу и моллюсков, мясо (мышечное мясо и внутренние органы) и молочные продукты, такие как молоко и яйца. Таурин не содержится в растениях, включая зерновые и бобовые.

Ветеринарное научное сообщество изучает связь между таурином и DCM более 20 лет, еще до того, как стали популярными «беззерновые» диеты. В одном исследовании, проведенном в начале 2000-х годов, было показано, что собаки, питающиеся коммерческими сухими кормами с бараниной и рисом, предрасположены к развитию ДКМП. Исследования показали, что мука из ягненка не обеспечивает достаточного количества метионина и цистеина для синтеза таурина (стоит отметить, что рис, конечно же, является зерном, и «еда» не готовится из мышц или внутренних органов с высоким содержанием таурина). . Подробнее о еде см. ниже).

Более поздние исследования показывают, что у собак с ДКМП наблюдается улучшение при добавлении таурина и изменении диеты.

Как отмечают авторы исследования BSM, «необходимы дальнейшие исследования конкретных пород, и крайне важно избегать дефицита питательных веществ, особенно у пород, которым могут потребоваться более высокие концентрации таурина или L-карнитина, таких как кокер-спаниели и золотистые ретриверы».

Пищевая промышленность

Есть признаки того, что источник белка в корме для домашних животных и способ его обработки могут влиять на аминокислоты и на то, насколько хорошо они могут использоваться организмом. Считается, что обработка белка при экстремально высоких температурах и его экструзия под высоким давлением, используемая при производстве гранул, снижает биодоступность необходимых аминокислот. Некоторые исследователи ссылаются на высокую температуру, используемую во время экструзии, как на фактор снижения питательной ценности пищи, указывая, в частности, на снижение усвояемости цистеина, необходимого для синтеза таурина.

Что следует учитывать:точка зрения фермерской собаки

Когда дело доходит до DCM, ветеринарии еще многое предстоит открыть. Многие исследователи призывают к дополнительным исследованиям питания, поскольку оно связано со здоровьем сердца собак, включая влияние обработки пищевых продуктов.

Вот несколько вещей, которые, по нашему мнению, должны учитывать владельцы собак, основанные на фактах, нашем опыте и опыте ветеринарных специалистов, с которыми мы работаем.

Не обращайте внимания

Опять же, не было доказанной связи между какой-либо диетой и DCM. Любое утверждение о том, что «беззерновые» продукты являются причиной ДКМП, скорее всего, необоснованно. Зерновые сами по себе не защищают от DCM — например, они не являются источником таурина. Также было зарегистрировано множество ненаследственных случаев ДКМП у собак, употреблявших корм, содержащий злаки (например, корм из баранины и риса, описанный выше). Точно так же бобовые сами по себе не вызывают ДКМП. Возможно, более того, слишком упрощенно рассматривать все беззерновые продукты как один «тип» диеты — не все беззерновые продукты или продукты, содержащие бобовые, созданы равными.

Белок — это ключ к успеху

Подумайте о диете, состоящей из высококачественного белка, сбалансированного со свежими овощами и бобовыми. Такие ингредиенты, как нут и сладкий картофель, обеспечивают собак важными питательными веществами, если они правильно сбалансированы с источниками белка.

Таурин может быть менее доступен в некачественных источниках белка и в продуктах, обработанных при высокой температуре. Большинство гранул начинается с термически обработанных блюд, которые затем подвергаются процессу производства при высокой температуре и высоком давлении, который, как было показано, влияет на аминокислоты, которые помогают поддерживать здоровье собак.

Что такое еда? Мука является основным ингредиентом сухих кормов. Это порошкообразная субстанция, которую получают, когда белковые отходы, которые нельзя использовать для употребления в пищу человеком, «перетапливают» или обрабатывают при очень высокой температуре для удаления влаги и жира. Согласно определению AAFCO, мука — это «переработанный продукт из тканей млекопитающих, за исключением любой добавленной крови, волос, копыт, рогов, обрезков кожи, навоза, содержимого желудка и рубца, за исключением таких количеств, которые неизбежно могут возникнуть при соблюдении надлежащих методов обработки». «Что может произойти неизбежно» — это лазейка, через которую вещи, которые трудно удалить (например, пластик, антиблошиные ошейники, металл и другие вещества), могут и действительно попадают в конечный продукт. Топленые белковые муки представляют собой порошки, которые известны под названиями мясная мука, мясокостная мука, мука из птицы, мука из побочных продуктов птицы и рыбная мука. Мука из побочных продуктов птицеводства включает «части тушек забитой птицы, такие как шеи, ноги, неразвитые яйца и кишки». Мясная мука названа так потому, что невозможно определить, был ли ее источником курица, корова или любое количество других животных, которые могут быть обработаны.

Остерегайтесь ярлыков

Важно знать, какие ингредиенты и в какой пропорции содержатся в корме для вашей собаки. Многие производители кормов для домашних животных могут затруднить для потребителей определение доминирующего ингредиента в рецепте из-за так называемого «расщепления ингредиентов». Это практика разделения одного типа пищи на несколько отдельных ингредиентов (например, горох может отображаться как горох, гороховый белок и гороховая мука), чтобы мясной белок мог занять место важного первого ингредиента. Вы можете избегать продуктов с бобовыми, перечисленными первыми среди ингредиентов, или продуктов из нескольких видов бобовых, появляющихся в списке ингредиентов.

Будьте начеку

Если у вашей собаки проявляются какие-либо признаки, связанные с ДКМП, или если у вас есть какие-либо опасения по поводу диеты вашей собаки, проконсультируйтесь с ветеринаром.

Примечание о свежих продуктах

Когда речь идет о здоровье сердца и общем долгосрочном здоровье вашей собаки, мы считаем, что кормление высококачественной пищей с минимальной обработкой является самым безопасным и лучшим вариантом.

Мы используем чистые, пригодные для человека белки, овощи и бобовые, которые бережно приготовлены. Это означает, что наша пища сохраняет свои питательные вещества, и ваша собака может переваривать и использовать эти питательные вещества. Все наши рецепты разработаны сертифицированными ветеринарными диетологами, чтобы быть полными и сбалансированными. Наши рецепты состоят не менее чем на 50% из мяса, а наши дополнительные питательные вещества включают таурин.

Мы будем оставаться в курсе текущих дискуссий и исследований по DCM, и мы надеемся, что обсуждение, вызванное отчетами FDA и новыми исследованиями, предоставит возможность для более широкой осведомленности о влиянии диеты на все области здоровья наших собак.