Лекарственные травы и пищевые травы

Грегори Л. Тилфорд Исследователи наблюдали, как дикие собаки просматривают самые разные ягоды, травы, цветы, семена и даже несколько корней в своих непрерывных поисках пищи. Многие из растений, которые они едят, довольно вкусны даже для нас, людей, в то время как другие вообще невкусны. На самом деле, некоторые растения, которые поедают дикие животные, люди могут даже рассматривать как потенциально токсичные. Так почему же они потребляют такие растения? Потому что, возможно, они не ищут еду. Возможно, они ищут лекарство.

В отличие от людей-травников, диким собакам не нужна стопка книг о травах и годы обучения, чтобы эффективно использовать травяные лекарства. Вместо этого они полагаются на гораздо более проверенную временем систему травяной мудрости, которая основана на интуитивном чувстве знания того, что, когда и сколько растительного лекарства необходимо для удовлетворения конкретной потребности или для исправления дисбаланса. Однако домашние собаки утратили большую часть своих интуитивных способностей искать и выбирать нужные им лекарственные травы, и эта проблема еще более усугубляется в зимние месяцы или в городских условиях, когда доступ к свежей, чистой траве и другим лекарственным средствам от сорняков может быть ограничен или ограничен. вне их досягаемости. В отличие от своих диких предков, семейная собака полагается на вас — своего опекуна — в том, чтобы предоставить ему необходимое разнообразие трав. Потребность в питательных травах Хотя собачий аппетит обычно сосредоточен на свежем мясе и овощах, собаки иногда испытывают тягу к растениям, которые не являются частью их обычного рациона. С точки зрения целостного ветеринарного травника, это побуждение исходит из инстинктивного стремления выполнить особые требования, которые не могут быть решены с помощью одной лишь диеты. Например, зимой и ранней весной собак могут особенно привлечь веточки пырея ползучего (Elytrigia repens), стойкого сорняка, получившего альтернативное общее название «трава для собак». Почему тяга к собачьей траве? Потому что в зимние месяцы, когда дикой зелени не так много, собаки испытывают повышенную потребность в вещах, которые помогают поддерживать пищеварение, рост шерсти и пищеварение. Каждая травинка для собак содержит кремний для крепких суставов и соединительных тканей, незаменимые жирные кислоты для яркой кожи и шерсти, ферменты для хорошего пищеварения, хлорофилл для антиоксидантной поддержки и мылоподобные компоненты сапонина, которые в сочетании с волокнистыми волокнами помогают очистить пищеварительный тракт. и держать паразитов под контролем. Корни этого стойкого сорняка также являются лекарственными, они обладают противовоспалительными и тонизирующими свойствами, которые помогают укрепить слизистые оболочки, поддерживать рН мочи и безопасно уменьшить воспаление в мочевыводящих путях — состояние, которое иногда незаметно, но, тем не менее, присутствует в результате низкой инфекция средней степени тяжести или плохая элиминация отходов. Точно так же собаки иногда жуют ягоды, семена, орехи, листья, цветы, даже кору деревьев и кустарников, все из которых могут содержать целебные свойства, необходимые их телу для предотвращения болезней. Например, красные или фиолетовые плоды малины, розы и боярышника (Crataegus oxycantha) содержат флавоноиды, полезные для сердечно-сосудистой системы. Масла, содержащиеся в сырых семенах льна, смородины, пшеницы и других злаков, тыквы и тыквы, можно употреблять в определенных случаях, когда для здорового роста волос необходимы дополнительные меры незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов. Луковицы чеснока, зеленые верхушки лука и все другие съедобные представители семейства Allium также могут быть объектом селективного поедания, поскольку они обладают антиоксидантной и иммуностимулирующей активностью, которая помогает повысить сопротивляемость организма бактериальным, вирусным или паразитарным инфекциям во время менструаций. повышенной восприимчивости или воздействия. Даже некоторые виды водорослей (которые мы часто называем «прудовой тиной») содержат изобилие питательных веществ и химикатов для борьбы с болезнями, которые дикие собаки могут искать в случае необходимости. Но как мы выбираем эти вещи для «могучих волков», которые живут среди нас? Когда они нуждаются в этих вещах и в каком количестве? Просто добавьте зеленые продукты К счастью, на эти вопросы легко ответить. Предоставляя ежедневную порцию питательных трав и «зеленых продуктов» во время еды, ваша собака будет обеспечена дополнительными мерами пищевой и системной поддержки, которые ее тело может свободно получать и использовать. На рынке доступно несколько высококачественных продуктов, и хотя их ингредиенты могут различаться, все они преследуют одну и ту же цель — заполнить границы сбалансированной, натуральной диеты. Такие продукты, как Nu-Pet Granular Greens от Ark Natural, All-Organic Green Alternatives от Animal Essentials (к разработке которых я приложил руку), и другие помогут преодолеть разрыв между тем, что ваш лучший друг получает из своего рациона, и что его организм время от времени нуждается в специальной системной поддержке. Другими словами, зеленые пищевые добавки закладывают дополнительные строительные блоки для поддержания здоровья вашей собаки таким образом, который воспроизводит большую часть ботанического разнообразия, используемого собаками в дикой природе. Точно так же вы можете давать зеленую пищевую добавку, просто давая своей собаке горшок свежей живой пшеницы или ячменной травы, одну или две столовые ложки ростков люцерны, немного спирулины или различные сушеные травы, смешанные с ее едой. Тем не менее, прежде чем вы «пойдете на зеленый» от имени вашего компаньона, важно понять, что зеленые пищевые добавки могут служить только для завершения хорошей диеты; нельзя ожидать, что они заменят питательные элементы, которые могут отсутствовать в продуктах низкого качества. Поэтому, если вы настаиваете на том, чтобы кормить вас дешевыми кормами из подвала, не тратьте деньги на зеленую пищевую добавку. С учетом сказанного ниже приводится описательный список некоторых безопасных и питательных зеленых продуктов, которые могут служить полезным дополнением к рациону вашей собаки. Многие из них используются в качестве ингредиентов в широко доступных пищевых добавках высшего качества. • Льняное семя содержит незаменимые жирные кислоты Омега-3 (EFA), которые очень важны для развития и поддержания здоровья мозга, печени, сердца и иммунной системы. На самом деле эти кислоты настолько важны, что животное (или человек, если уж на то пошло) не может без них выжить. Несколько исследований подтвердили, что жирные кислоты омега-3 являются важными факторами в развитии мозга молодых животных и могут даже помочь защитить мозг от определенных типов нейротоксинов. Многочисленные исследования также показали, что ежедневный прием незаменимых жирных кислот может значительно улучшить состояние кожи, шерсти и когтей у животных, которые получают их в качестве дополнения к хорошему рациону. Льняное семя также содержит клетчатку и различные другие компоненты, которые играют важную роль в поддержании здоровья пищеварительного тракта. • Спирулина является одним из величайших суперпродуктов природы. Эта сине-зеленая микроводоросль является богатым источником витаминов, включая бета-каротин (витамин А), ниацин, биотин, пантотеновую кислоту, холин, инозитол, фолиевую кислоту, витамины С, В1, В2, В6 и огромное количество витамин В12. Столь же впечатляющим является набор минералов и микроэлементов в спирулине. До 15 процентов его химической структуры включает кальций, железо, калий, магний, фосфор, йод, цинк, титан, медь, кобальт и марганец, и это лишь некоторые из них! Спирулина также является очень богатым источником хлорофилла, вещества, которое, как считается, обладает мощными антиоксидантными свойствами. В довершение всего, спирулина содержит до 70 процентов биодоступного белка. Возможно, лучшая особенность спирулины заключается в том, что она предлагает свои питательные вещества в концентрированной, но полностью биодоступной форме. Вы когда-нибудь задумывались, почему ваша моча темного цвета после приема капсулы B-комплекса? Это связано с тем, что организм (будь то животное или человек) может усваивать только ограниченное количество витаминов за один раз. Все, что организм не может использовать, должно быть выведено через печень и мочевыделительную систему. В отличие от многих пищевых добавок, которые содержат неестественные мегадозы витаминов и минералов, которые не могут полностью усваиваться организмом, спирулина предлагает организму свои питательные ценности в качестве пищи, которую организм может использовать без дополнительной нагрузки на печень и почки. Фактически, вместо того, чтобы вызывать дополнительную нагрузку на системы организма, спирулина поддерживает функцию печени, помогая выводить отходы и защищая клетки печени от повреждения различными токсинами и патогенами. Спирулина также помогает питать кишечную флору, тем самым способствуя пищеварению и повышая биодоступность питательных веществ, содержащихся в рационе животного. Люди, которые кормят своих питомцев спирулиной, обычно отмечают повышение уровня энергии, более здоровую шерсть, более сильную устойчивость к болезням и даже улучшение поведения. • Чеснок хорошо известен своими свойствами иммуностимулятора, антиоксиданта, антипаразитарного и тонизирующего средства. Научные исследования показали, что различные соединения в чесноке стимулируют иммунные функции в кровотоке с уровнем активности, не имеющим аналогов ни у какой другой травы — да, даже у эхинацеи! Возможно, самым интригующим из этих действий является влияние чеснока на естественные клетки-киллеры организма — те, которые ищут и уничтожают раковые клетки и вторгшиеся микробы. В исследовании, проведенном с людьми, больными СПИДом, было обнаружено, что чеснок в три раза увеличивает активность клеток-киллеров. Аналогичные исследования на животных были проведены с аналогичными результатами. Исследование 1988 года показало, что диаллилсульфид, входящий в состав чеснока, предотвращает образование опухолей у крыс, а несколько других исследований показали, что чеснок подавляет различные формы роста рака в организме. Это может быть связано с укрепляющим печень действием как минимум шести составляющих чеснока. В этом качестве чеснок мягко улучшает общую функцию печени и запускает реакцию ферментов, помогая расщеплять отходы до того, как они попадут в кровоток. Другими словами, чеснок помогает печени очищать организм и, таким образом, помогает предотвратить накопление токсичных веществ, которые могут привести к раковым новообразованиям. • Корень одуванчика мягко укрепляет функцию печени и желчного пузыря, тем самым улучшая пищеварение и помогая в системном выведении токсинов и шлаков из организма. Это, в свою очередь, помогает предотвратить хронические заболевания, такие как артрит, экзема и псориаз. Печень является основным фильтрующим органом тела, ответственным за удаление токсинов и излишков из крови для выведения через почки. Печень также играет важную роль в пищеварении благодаря производству желчи, билирубина и различных ферментов. Если желчные протоки в печени или желчном пузыре перегружены, заблокированы или иным образом поражены до точки дисфункции, организм неизбежно будет страдать от одного или нескольких дисбалансов, связанных с токсичностью. Такие дисбалансы могут характеризоваться такими симптомами, как желтуха, ревматоидные состояния или хронические запоры. Корень одуванчика обладает хорошо подтвержденной способностью стимулировать выработку желчи и ее циркуляцию в печени. В одном исследовании с участием собак исследователи наблюдали увеличение выработки желчи в три-четыре раза после приема корня одуванчика. Желчный пузырь (в котором накапливается желчь из печени) также стимулируется, заставляя этот небольшой полый орган сокращаться и высвобождать желчь в пищеварительный тракт, тем самым помогая пищеварению и действуя как мягкое слабительное, способствующее выведению твердых отходов. • Тыквенные семечки имеют приятный вкус и содержат жирные кислоты Омега-6 и витамин Е для здоровых мышц, нервной системы и крепкой кожи и шерсти. Свежемолотые тыквенные семечки также содержат кукурбитин, соединение, которое, как полагают, борется с кишечными паразитами, особенно с ленточными червями, и предотвращает их перенаселение. • Келп является отличным источником железа, йода, цинка, бора, хрома, селена и ряда других микроэлементов. It is especially rich with vitamin B12, and is often used by herbalists to help strengthen thyroid function in animals that suffer hypothyroidism but do not exhibit symptoms of thyroid tumor. • Nettle is a nutritive herb that lends mild astringent and antihistamine qualities to its long list of nutritional attributes. It is considered a tonic to the reproductive system, kidneys, and urinary tract. Nettle is a perfect example of a food-medicine. One hundred grams of dried, pre-flowering nettle plant contain up to 30.4g (30 percent by weight) of crude protein, 2,970 mg of calcium, 680 mg of phosphorus, 32.2 mg of iron, 650 mg of magnesium, 20.2 mg of beta-carotene, and 3,450 mg of potassium; along with vitamins A, C, D, and B-complex. All of this is contained in a highly palatable form that can be effectively assimilated into the body without adding excess stress upon the liver, kidneys, or digestive tract. This makes nettle an excellent food additive for animals who need extra trace minerals and vitamins in their diet, but not necessarily in huge, multi-vitamin doses. • Alfalfa contains a broad spectrum of nutrients, including considerable quantities of protein (up to 50 percent), trace minerals, dietary fiber, and vitamins A, B1, B12, C, D, E, and K. It is also very high in chlorophyll, which serves as an antioxidant. In addition to being highly nutritive, alfalfa is traditionally known as one of the best herbal treatments for arthritis, rheumatism, and gout. Clinical research of the aforementioned diseases have shown that at least 10 to 20 percent of human subjects will experience dramatic reduction of painful symptoms with the use of this herb. Traditional uses in animals have commonly led to similar results. This is likely attributable to alfalfa’s impressive chemical array of saponins, beta-sitosterol, stigmasterol, alpha-spinasterol, flavonoids, coumarin, alkaloids, beta-carotene, chlorophyll, octacosanol, and amino acids. For arthritis and other inflammatory diseases of the joints, alfalfa can bring long- term relief to dogs, cats, rodents, horses, and various other herbivores who receive it as a daily food supplement. In the urinary tract, alfalfa has an alkalizing effect, thus it may help to balance urine pH and prevent overly acidic urine. Alfalfa also possesses cancer preventative qualities. It is believed that alfalfa induces complex cellular activities, and its considerable vitamin K content has been shown to be beneficial in remedying bleeding disorders that may result from long-term antibiotic therapies, anticoagulants, aspirin, and anticonvulsant drugs. This nutritional plant also helps to stimulate appetite and is useful in helping an animal adjust to a new diet. • Yucca is known for its ability to stimulate appetite and increase absorption of vital nutrients in the small intestine. It has been shown to stimulate weight gain and increase metabolic efficiency in virtually every type of animal. Yucca contains saponin compounds known as sarsasapogenin and smilagenin. These phytosterol constituents are believed to be useful for relieving inflamed joints in animals with arthritis and other rheumatoid diseases. More importantly, these and other compounds are thought to aid in the assimilation of important minerals and vitamins by promoting increased passage of critical nutrients through the intestinal walls. This optimizes the nutritional value of the food to which it is added. It is important to note, however, that only a very small amount of the powdered root (perhaps a pinch or two) is needed to achieve the result of improved nutrient absorption. Too much of this herb, fed continuously, may actually have a reverse effect, causing nausea and irritation of mild intestinal mucosa, which in turn can actually block absorption of nutrients. With this in mind, I feel that it is not necessary – and may be counter-productive – to feed supplements that contain any more than 10 percent yucca root on a long-term basis, at least if your only goal is to provide nutritional support. How to feed green foods Regardless of whether you choose to provide your companion with dried herbs from the bulk bins at your local herb retailer or opt to buy a commercial formula like Granular Greens or Green Alternative, daily feeding is easy, economical, and safe. If you are the do-it-yourself type, nettle leaf, dandelion leaf, ground flaxseed, ground pumpkin seed, and spirulina all represent good, easy to find choices. In fact, all can be combined to make an excellent home-prepared formula that can be fed once per day at a rate of teaspoon per 20 pounds of your dog’s body weight. Simply mix the formula into wet food. Likewise, a tray of fresh green wheat grass or barley grass can be left by the water dish at all times for occasional nibbling. However, if you intend to leave live grass in the kitchen for your dog, expect that sometimes he may want to eat it ravenously – for the purpose of digestive cleansing and/or regurgitation (yes, that means vomiting and then eating it again). This is normal behavior that has been passed down through hundreds of canine generations, from the mighty wolf of the wild north, to the homes of modern urbania. Just beware – if the occasional nibble turns into full-fledged grazing, it’s time for a walk! Также в этой статье Click here to view “Herbal Remedies For Common Canine Ailments” ———- Greg Tilford is a well-known veterinary herbalist, lecturer, and author. Он работает консультантом и разработчиком рецептур для сотен ветеринаров по всему миру, а также является генеральным директором Animal’s Apawthecary, компании, которая разрабатывает растительные продукты специально для животных. Он является автором четырех книг о травах, в том числе «Все, что вы когда-либо хотели знать о травах для домашних животных» (Bowtie, 1999), которую он написал в соавторстве со своей женой Мэри.