Лук, лук-шалот и зеленый лук являются основными продуктами в острых блюдах по всей стране. Предпочитаете ли вы жареный, сырой или карамелизированный лук, он может придать вашим блюдам множество вкусов. Помимо того, что у вас слезятся глаза во время нарезки, лук является безопасным овощем для большинства людей. К сожалению, этого нельзя сказать о наших собаках.
Все члены семейства луковых корнеплодов, включая лук, зеленый лук, лук-порей, зеленый лук, лук-шалот и чеснок, токсичны для собак. Да, даже чеснок, обычное блюдо американских кухонь, считается токсичным для собак. Это вызывает тревогу, учитывая, что чеснок, который иногда используется в «натуральных» безрецептурных средствах от блох, на самом деле является наиболее токсичный представитель семейства луковых.
Все растения семейства луковых, включая лук, содержат химическое соединение, называемое N-пропилдисульфидом, и это соединение делает эти овощи токсичными для собак. Это особенно влияет на эритроциты вашей собаки.
Ущерб, который вызывает N-пропилдисульфид, на самом деле двоякий. Во-первых, он присоединяется к молекулам кислорода в системе кровообращения вашей собаки, тем самым препятствуя способности эритроцитов вашей собаки связывать кислород для транспорта. Во-вторых, эта молекула обманывает иммунную систему вашей собаки, заставляя ее поверить в то, что ее собственные эритроциты являются чужеродными захватчиками. Иммунная система, пытаясь сделать только то, для чего она была предназначена, начинает разрушать эритроциты вашей собаки, используя процесс, называемый гемолизом. Это, в свою очередь, вызывает тип анемии, называемый гемолитической анемией.
Все части лука содержат соединение N-пропилдисульфид, поэтому весь лук токсичен для собак. Сюда входят мякоть, листья, сок и порошки. Луковый порошок особенно опасен, так как он часто используется в различных рецептах, готовых блюдах и даже в коммерческих бульонах, и по сути это луковый концентрат.
Удивительно, но вашей собаке не нужно потреблять чрезмерное количество лука, чтобы достичь уровня токсичности. Употребление в пищу даже полпроцента лука от их массы тела может быть токсичным. Это особенно проблематично, если ваша собака относится к категории «чашек», т. е. особенно мала по размеру.
Вашей собаке также не нужно съедать токсичное количество за один присест. N-пропилдисульфид может накапливаться в организме вашей собаки с течением времени, поэтому лук здесь и немного чеснока могут действительно накапливаться.
Приведенная ниже таблица служит полезным индикатором того, какое количество лука может привести к токсичности для вашей собаки. Это, однако, только руководство, и даже если ваша собака потребляет меньше, чем это, есть вероятность, что она все еще может страдать от последствий употребления лука в пищу. Если вы сомневаетесь, лучше проконсультируйтесь с ветеринаром.
Если ваша собака съест лук (или любой другой луковый овощ) и от его воздействия у нее начнется анемия, вы начнете замечать явные признаки этого заболевания.
Клинические признаки токсичности лука могут включать любое из следующего:
Если вы заметили какие-либо из этих признаков, немедленно отведите собаку к ветеринару.
Конечно, лук также может вызывать различные желудочно-кишечные симптомы. Это может включать рвоту, диарею и боль в животе.
Если ваша собака попадет в лук или любой другой член семейства луковых, вы можете сразу увидеть симптомы. К сожалению, более серьезные симптомы, указывающие на анемию, могут не проявляться в течение нескольких дней.
Похоже, что некоторые породы собак более чувствительны к симптому анемии, чем другие. Есть также некоторые исследования, показывающие, что определенные породы с определенным наследственным заболеванием могут быть более чувствительны к анемии и, следовательно, к токсичности лука. Несколько пород, склонных к этому наследственному заболеванию, имеют японское происхождение, в том числе акита, сиба-ину и японский хин.
Если вы подозреваете, что ваша собака съела лук, сначала попробуйте определить количество съеденного. Если вы считаете, что он близок или превышает количество, указанное в таблице выше, или вы не уверены в количестве, вам следует немедленно позвонить своему ветеринару. Если это нерабочее время, попробуйте связаться с круглосуточным ветеринаром в вашем районе или позвонить на горячую линию токсикологической службы ASPCA.
По прибытии в ветеринарную клинику и в зависимости от того, когда ваша собака съела лук, ветеринар может назначить лекарство, вызывающее рвоту. Как только ваша собака вырвет весь лук в желудке, ваш ветеринар даст ей лекарство, чтобы остановить рвоту, а затем немного активированного угля, чтобы связать и нейтрализовать остатки лука в желудочно-кишечном тракте вашей собаки.
Они также проведут анализ крови, чтобы проверить количество эритроцитов вашей собаки, а также функцию ее органов. В зависимости от тяжести анемии вашей собаки может потребоваться госпитализация, инфузионная терапия через внутривенный катетер и, если она достаточно тяжелая, переливание крови.
Анемия, вызванная отравлением луком, может привести к летальному исходу у собак, если ее не лечить быстро, поэтому при первых признаках заболевания обращайтесь за ветеринарной помощью.
Не все овощи небезопасны для собак. Есть много здоровых альтернатив луку и другим корнеплодам лука. Зеленая фасоль, морковь и огурцы — вот лишь несколько примеров безопасных овощей, которыми ваш лучший друг может перекусить. Конечно, как и в случае с любым новым кормом, поговорите со своим ветеринаром, прежде чем делиться своей тарелкой со своим питомцем.
Одним из основных продуктов питания на пикниках по всей Америке являются хот-доги. С различными начинками и вкусами, доступными в наши дни, неудивительно, почему они так популярны. Так что же делать с этим милым маленьким щенком под столом, выпрашивающим ваш тщательно приготовленный хот-дог? Неужели
Кажется, что картофель — один из тех продуктов, которые любят почти все, будь то пюре или гребешки, в виде картофеля фри или картофельных лепешек, или измельченный и обжаренный в виде картофельных оладий. Этот крахмалистый основной продукт кажется идеальной пищей для комфорта, и, что еще лучше, когд
