Hycodan для собак
Побочные эффекты препарата Дронтал Плюс для собак
Домашние средства от горячих точек у собак
Игрушки для птиц – не только для птиц!
Как ухаживать за собакой в жаркую погоду
Нормально или нет? – Собаки и горячие точки
Насколько жарко для собак? Обеспечение безопасности домашних животных в жару
Кайенский перец или перец чили — специя, придающая блюдам мексиканской и сычуаньской кухни остроту, — важное лекарственное растение. Это не только трава года 2016, но и полезная для собак!
С 1985 года Международная ассоциация трав объявляет о своей траве года во время Национальной недели трав, которая в этом году проходит с 1 по 7 мая. IHA только что опубликовала Капсикум:трава года 2016. , книга, в которой рассматриваются перцы чили, условия их выращивания и способы использования, и организация помогает садовым центрам и фермам по выращиванию трав продвигать свое рекомендуемое растение.
Кайенский перец (Capsicum annuum ) и другие члены семейства Capsicum известны как перец чили, перец чили, перец чили или перец чили. Они принадлежат к семейству пасленовых, в которое входят картофель, помидоры, баклажаны, болгарский перец, паприка, душистый перец, помидоры и табак.
Родом из Центральной и Южной Америки, где его выращивают более 6000 лет. Перечный перец перец был завезен в Европу Христофором Колумбом, врач которого признал его целебные свойства. Португальские исследователи продолжили эту тенденцию, и вскоре острый перец стали выращивать по всему миру. Популярные сегодня сорта включают (от легких до самых острых) анахаймский, халапеньо, серрано, кайенский, табаско, тайский, хабанеро и призрачный перец.
Богатый витаминами С и А, кайенский перец также содержит витамины В3 (ниацин), В2 (рибофлавин) и В6 (пиридоксин), минералы железо, медь и калий, а также флавоноиды и другие микроэлементы.
Уникальным ингредиентом кайенского перца является алкалоидное соединение капсаицин (произносится как кап-САЙ-син), которое придает остроте острого перца.
Насколько горячо горячо? В 1912 году американский фармацевт Уилбур Сковилл создал тест для измерения остроты перца чили. Теперь она называется шкалой Сковилла, ее оценки SHU (тепловая единица Сковилла) варьируются от нуля (сладкий перец) до 30 000–50 000 (кайенский перец), от 100 000 до 300 000 (хабанеро и шотландский перец) и до 2 миллионов для самых острых перцев в мире. . Сегодня их теплота измеряется с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии или ВЭЖХ, но тепловые единицы Scoville остаются популярными.
В медицинских целях перец чили добавляют в травяные смеси в небольших количествах в качестве катализатора, вещества, которое вызывает или ускоряет химическую реакцию, не оказывая на нее влияния. В пероральных добавках или при добавлении в пищу кайенский перец ускоряет реакции в пищеварительной и сердечно-сосудистой системах. При местном применении он оказывает раздражающее действие, что означает, что он увеличивает кровообращение в коже, нервах и суставах, открывая подкожные капилляры и действуя как анальгетик. При любом применении кайенский перец улучшает способность организма усваивать питательные вещества, борется с инфекцией, облегчает боль и уменьшает воспаление.
Ключевое слово в любом применении лекарственных трав – умеренность. Это особенно важно для кайенского перца, потому что слишком большое его наружное применение может повредить кожу или при проглатывании вызвать сильную боль в пищеварительном тракте.
Кайен попала в заголовки новостей в Сиэтле три года назад, когда управляющая недвижимостью посыпала кайенским перцем вокруг ее жилого комплекса, надеясь отпугнуть местных собак, чьи хозяева оставили свои отходы. В результате была ранена как минимум одна собака, что вызвало судебные иски. Обвинения в жестоком обращении с животными не были предъявлены прокурором округа, потому что, хотя воздействие кайенского перца может быть болезненным, оно не смертельно и не наносит долговременного ущерба. Собака получила ветеринарную помощь и выздоровела, управляющий извинился, а владельцы домашних животных согласились убирать за своими собаками.
Капсаицин является основным ингредиентом спреев для самообороны, предназначенных для отпугивания агрессивных собак, медведей, койотов и других животных. Поиск в Интернете выдаст множество спреев и отзывы об их эффективности. В коммерческих перцовых спреях используется олеорезин капсикум или чили олеорезин, экстракт чрезвычайно острого перца. Перцовые аэрозоли считаются оружием, если они используются против людей, и правила, касающиеся их законности, различаются в зависимости от штата в зависимости от силы и размера продуктов. В некоторых случаях, например при неправомерном использовании сотрудниками правоохранительных органов, перцовые аэрозоли приводили к летальному исходу.
Хотя вкус перца не всегда отпугивает собак, менее концентрированные спреи могут помешать Фидо лизать и жевать подушки, растения, обувь или мебель. Один популярный спрей-репеллент, сделанный своими руками, размещенный на сайте VetInfo.com, состоит из 1 части порошка кайенского перца и 10 частей воды в аэрозольном баллончике. «Встряхните смесь, чтобы равномерно смешать их», — говорится на странице инструкции. «Распылите несколько капель смеси на поверхности мебели, которые вы хотите защитить, и в области вокруг нее».
Кайенна также рекомендуется в качестве средства от садовых насекомых, муравьев и грызунов.
Поскольку кайенский перец раздражает слизистые оболочки, будьте осторожны, избегайте попадания в глаза, нос, гениталии и прямую кишку вашей собаки при распылении или применении этой травы.
Кайен может остановить сердечный приступ? На протяжении сотен лет травники делали это заявление, и оно оказалось правдой. Доктор Джон Кристофер, американский травник 20-го века, так часто использовал кайенский перец для этой цели, что он и его последователи сделали кайенский перец обычным средством для лечения сердечных заболеваний.
Как написали Кэндис Хантер и Сью Сьерралупе в своей книге Перец чили:естественно острая фитотерапия , «Перец чили может помочь остановить кризис. У нас есть исторические данные, позволяющие предположить, что значительная доза порошка чили, проглоченная во время сердечного приступа, может остановить кризис, хотя в настоящее время у нас нет научных исследований, подтверждающих это. Что мы знаем, так это то, что перец чили может помочь организму в заживлении после него. Пациенты, перенесшие операции на сердце, которые испытывают проблемы с кровообращением, нехваткой энергии и вялостью, укрепляются и бодрятся, принимая ежедневную дозу кайенского перца в форме капсул».
Согласно Рэнди Кидду, DVM, PhD, в его статье «Укрепление сердечно-сосудистого здоровья собак» (WDJ, февраль 2005 г.), «Кайенский перец, вероятно, является наиболее полезным из системных стимуляторов, регулирующим кровоток, выравнивающим и укрепляющим сердце, артерии, капилляры, и нервы. Кайенна является общеукрепляющим средством и специфична для сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Он способен сбалансировать кровяное давление, корректируя его до нормального диапазона».
Как объяснил доктор Кидд, кайенский перец можно использовать в любое время, когда животное истощено, когда кровообращение застаивается или в организме есть застой, а также всякий раз, когда не хватает энергии или жизненных сил. Кайенна также является выдающимся растением-носителем, помогающим транспортировать другие травы и лекарства к различным частям тела, особенно к сердцу, желудку и мозгу.
Собачьи болезни сердца могут вызывать вялость, слабость, рвоту, хронический кашель, одышку, хромоту и учащенный пульс, все из которых могут улучшиться при добавлении кайенского перца в пищу собаки. Согревающий эффект Кайенны распространяется по всему телу, даже на конечности животного, согревая холодные лапы собаки и улучшая здоровье вен и капилляров.
В пищеварительном тракте кайенский перец улучшает усвоение организмом питательных веществ, уменьшая газообразование, метеоризм, диарею, запор и другие неприятные симптомы. Много лет назад врачи предупреждали людей, страдающих язвой, избегать острой и острой пищи, но недавние исследования показали, что перец чили действительно может помочь вылечить язву.
Кайенский перец доступен в виде капсул, настоек (жидких экстрактов) и привычного кулинарного порошка. Начните с небольшого количества, такого как щепотка порошка или капля настойки, спрятанная в корме вашей собаки или в капсуле, которую можно спрятать в корме; двухкомпонентные желатиновые капсулы продаются на рынках натуральных продуктов и в Интернете. Чтобы предотвратить дискомфорт пищеварения, давайте кайенский перец с полным приемом пищи, а не натощак.
В течение нескольких дней или недель постепенно увеличивайте дозу в зависимости от веса и переносимости вашей собаки. Если вы покупаете капсулы с кайенским перцем, ищите продукты с показателем нагрева по шкале Сковилла от 30 000 до 40 000 или попробуйте кайенский перец с контролируемым нагревом от Nature’s Way или Cool Cayenne от Solaray, оба из которых рекламируются как нежные для желудка. Если рекомендуемая доза для взрослых людей составляет 2 капсулы в день, используйте до 1 капсулы для собак весом от 50 до 60 фунтов или, с помощью пустых двухкомпонентных гелевых капсул, давайте половину капсулы собакам весом от 25 до 30 фунтов. или четверть капсулы для собак весом от 10 до 15 фунтов.
Приблизительные измерения должны работать хорошо, потому что индивидуальные реакции различаются, а чувствительность к кайенскому перцу снижается при ежедневном воздействии. Если ваша собака проявляет признаки дискомфорта, просто уменьшите количество.
Возможно, вам не придется прятать кайенский перец, чтобы заставить собаку его проглотить, потому что у некоторых собак есть головы чили! Симус, керн-терьер моего мужа, известен своими восторженными криками, когда ему предлагают что-нибудь, содержащее острый соус или кайенский перец.
Звучит нелогично, но кайенский перец может быть эффективным средством первой помощи при порезах, царапинах, укусах, кровоточащих ногтях, порезах во рту и других травмах. Это естественное кровоостанавливающее средство, останавливающее кровотечение при контакте, и анальгетик, останавливающий боль.
Когда она была ребенком, подругу укусила за ногу лошадь ее бабушки. «Моя бабушка оттащила меня обратно в дом, — говорит она, — насыпала руку кайенского порошка и приложила ее к ране. Секунду или две было больно, но потом кровотечение прекратилось и перестало болеть. В укусе никогда не было инфекции, и он зажил в рекордно короткие сроки без шрама».
У травника Алисии Норт из Корнуолла, штат Коннектикут, похожая история. Несколько лет назад ее двоюродный брат отрезал кончик уха своему 14-летнему терьеру, подстригая ему волосы. «У Джека было кровотечение уже 10 минут, когда она позвонила, — говорит Норт, — и ни одно из средств, которые она пробовала, не помогло. Она была в бешенстве и без машины, поэтому хотела, чтобы я отвез их к ветеринару».
Норт спросила свою кузину, есть ли у нее кайенский перец, а затем сказала ей нанести его на порез на ухе Джека. «Она была настроена скептически и думала, что это не сработает, и боялась, что это навредит ему», — говорит Норт. «Я заверил ее, что это поможет, поэтому она неохотно согласилась, и мы повесили трубку, чтобы она могла применить его. Через несколько мгновений она перезвонила с криком:«Это сработало! Я так расслабился! Я думал, что он может истечь кровью. Кто знал, что специи в моем шкафу можно использовать не только для приготовления пищи?»
«Конечно, я знал, — говорит Норт, — и был счастлив, что она получила такие мгновенные результаты!»
Боли
Некоторые из самых популярных средств от болей в суставах и артрита у людей содержат капсаицин.
Как поясняет Фонд борьбы с артритом на своем веб-сайте:
«Примененный в виде местного крема, геля или пластыря капсаицин работает, истощая количество нейротрансмиттера, называемого субстанцией P, который посылает болевые сообщения в мозг. В течение первых двух недель использования это может вызвать жжение или покалывание, поскольку вещество Р высвобождается и в конечном итоге истощается; его необходимо использовать регулярно, чтобы предотвратить повторное накопление вещества Р. Многие исследования показали, что капсаицин эффективно уменьшает боль при остеоартрите, ревматоидном артрите и фибромиалгии. В немецком исследовании, проведенном в 2010 году, боль в суставах уменьшилась почти на 50 % после трехнедельного использования 0,05 процентного крема с капсаицином.
«Большинство продуктов с капсаицином, таких как Zostrix, Zostrix HP, Capzasin-P и другие, содержат концентрацию от 0,025 до 0,075%. Наносите регулярно три раза в день».
Собаки могут получить аналогичные результаты от продуктов местного применения, содержащих капсаицин. Подумайте о том, чтобы сделать свой собственный мазь, чтобы согреть и расслабить суставы и мышцы, улучшить кровообращение, снять воспаление, улучшить гибкость и ускорить заживление. В традиционных рецептах согревающие кожу ингредиенты и лечебные травы сочетаются с яблочным уксусом.
В стеклянной банке смешайте:
Накройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре, ежедневно встряхивая, в течение недели или дольше. Процедите перед использованием.
Втирайте эту мазь в напряженные мышцы, синяки или воспаленные суставы или просто смочите ткань или бинт и держите их на пораженном участке как можно дольше. Вы можете надеть латексные или виниловые перчатки во время нанесения. Держите эту мазь подальше от глаз и слизистых оболочек.
Кайенский перец может быть особенно полезен при лечении боли после операции, ампутации ноги или подобных травм. При приеме с пищей кайенский перец усиливает кровообращение и способствует регенерации тканей, а местное применение помогает уменьшить боль и стимулирует заживление. Согласно некоторым сообщениям, кайенский перец помог пациентам с фантомными болями в конечностях, а также людям и собакам с повреждением нервов, вызванным несчастным случаем или травмой.
Кайенский перец и другие перцы делают привлекательными садовые растения и могут быть красочными комнатными растениями. Большинство каталогов семян содержат различные перцы, и большинство садовых магазинов и питомников предлагают молодые растения, которые легко пересаживать. Перец предпочитает полное солнце или солнце в тени, а ночная температура должна оставаться выше 55 ° F (13 ° C), чтобы растения плодоносили.
Вы можете сделать свои собственные капсулы с кайенским перцем, частично наполнив желатиновые капсулы, состоящие из двух частей, порошком кайенского перца. Компании-поставщики трав продают наборы для наполнения капсул, чтобы упростить процесс.
Приготовьте свою собственную настойку кайенского перца, наполнив стеклянную банку на одну пинту или одну чашку свободно упакованным свежим кайенским перцем (для достижения наилучших результатов режьте или нарежьте перец по мере заполнения банки) или неплотно упакованным толченым или сломанным сушеным перцем, затем добавьте 80-градусная водка или аналогичный дистиллированный спирт, чтобы заполнить банку. Закройте крышку и оставьте банку в теплом, но затененном месте, встряхивая ее каждые несколько дней в течение четырех-шести недель.
Когда будете готовы к использованию, процедите настойку через марлю или муслин и разлейте по бутылкам-капельницам. Все необходимые вам материалы доступны на натуральных рынках, в магазинах лекарственных трав и в Интернете. Спиртовые настойки хранятся годами вдали от источников тепла и света.
Приготовьте свой собственный лактоферментированный острый соус (он же Шрирача)
Приготовив острый соус, вы и ваша собака сможете еще больше насладиться преимуществами перца чили — практически с чем угодно! Начните с:
Смешайте эти ингредиенты в кухонном комбайне или блендере или измельчите перец вручную и смешайте с другими ингредиентами. Перелейте смесь чили в стеклянную банку, оставив 1 дюйм свободного пространства, накройте и дайте постоять при комнатной температуре от 3 до 5 дней (дольше, если на кухне прохладно, и меньше в жаркую погоду).
Перенесите в холодильник до готовности к использованию, затем установите сито с мелкими отверстиями над миской для смешивания и пропустите через него ферментированный перец чили или процедите соус через пищевую мельницу. Перелейте процеженный соус в банку или бутылку и храните в холодильнике, где он будет храниться в течение нескольких месяцев. Используйте в умеренных количествах, чтобы добавить теплоты и остроты вашим блюдам. Вкус уникально сложный и более ароматный, чем у соусов на основе уксуса. Попробуйте добавить одну-две капли в пищу вашей собаки или используйте ее вместо настойки перца в двухкомпонентных желатиновых капсулах.
Обсуждение кайенского перца было бы неполным без упоминания его использования в гомеопатии и цветочных эссенциях. Гомеопатические препараты настолько разбавлены, что содержат очень мало исходного ингредиента, что делает их исключительно безопасными в использовании. Гомеопатический Capsicum annuum часто назначают в 3-кратной или 6-кратной дозе тем, у кого плохое кровообращение или проблемы с дыханием или пищеварением. Гомеопатические средства обычно даются под язык между приемами пищи.
Цветочные эссенции изготавливают, помещая свежесобранные цветы в хрустальные чаши с чистой родниковой водой и оставляя их под прямыми солнечными лучами на три или более часов, после чего цветы выбрасывают, а заряженную воду консервируют бренди.
Согласно «Обществу цветочной эссенции», «Цветочная эссенция Кайенны является прекрасным катализатором всякий раз, когда мы застряли и нам нужно зажечь огонь, чтобы преодолеть препятствия… Эссенция Кайенны может разжечь вялую волю, стимулируя активность и движение, когда наша жизнь застопорилась, чтобы двигаться через инерцию и сложные препятствия». Считается средством от апатии и депрессии.
Некоторые массажисты и иглотерапевты используют цветочные эссенции в своей практической работе. Нанесение цветочных эссенций на чакру или точку акупрессуры, а затем надавливание, удерживание, массирование или постукивание по этой точке может повысить эффективность лечения. Поскольку частота нанесения делает цветочные эссенции эффективными, попробуйте наносить каплю эссенции цветов кайенского перца на голую кожу вашей собаки (нос, подушечки лап, живот и внутреннюю часть ушей) по крайней мере два или три раза в день.
CJ Puotinen, автор Энциклопедия естественного ухода за домашними животнымии другие книги уже давно публикуются в WDJ. Она живет в Монтане.
В настоящее время в большинстве штатов действуют законы о ремнях безопасности, и по закону маленькие дети должны быть пристегнуты в креслах безопасности в автомобилях во всех штатах. Но нигде не существует закона, требующего безопасного содержания собак в транспортных средствах. Те, которые делают
Всем известно, что мануальные терапевты — врачи костей и суставов. Они помогают облегчить боль в спине и другие боли, внося коррективы, которые улучшают выравнивание скелета и работу опорно-двигательного аппарата. В последние годы хиропрактика стала популярной для собак, особенно для тех, кто восста