Выращивание полезных для собак трав

Рэнди Кидд, DVM, PhD Есть много простых в выращивании трав, которые также являются хорошим лекарством для собак (и их людей). Но сначала оговорка:когда я говорю «легко вырастить», в моем случае я имею в виду, что моей жене Сью их легко вырастить. Сью — семейный садовник; Я помогаю выбирать хорошие лекарственные травы из каталогов семян, а моя сильная спина занимается осенней обработкой почвы и разбрасыванием ослиного помета по грядкам. (На самом деле я каждый день поливаю и пропалываю поля в течение всего лета, но до сих пор я мог заявить о затяжной футбольной травме, которая позволяет мне избегать самой тяжелой работы по дому.)

Если Сью добьется своего, я полагаю, она в конце концов превратит меня в настоящего фермера-грязевика (хотя за 40 с лишним лет брака этого еще не произошло). Сью, как настоящая садовница в этой семье, утверждает, что ей абсолютно необходимо замочить руки в грязи, чтобы чувствовать себя здоровой. Я садовник-мыслитель, и я надеюсь, что некоторые из моих идей о садоводстве для домашних животных помогут вам при планировании сада в этом году. Земледелие Я думаю, что концепция Сью «лапы в грязи» является, пожалуй, самой важной, когда мы думаем о садоводстве для здоровья и исцеления наших собак. Я считаю, что всем нам (двуногим и четвероногим) обязательно нужно «заземлиться» с Матерью-Землей. Что первое делает собака, когда вы выпускаете ее из дома? Катайтесь по земле! Если, конечно, поблизости нет коровьего пирога; то он в ней закрутится. Дайте собаке достаточно свободного времени на земле, и (как заметила Элизабет Маршалл Томас в своей книге «Скрытая жизнь собак»), она в конце концов выкопает нору — место, где можно лежать в течение дня. Место, где можно воссоединиться с сущностью земли. Место, где можно быть прохладным и спокойным и омывать свою кожу целебными элементами почвы. Копание в грязи, заземление соединяет нас с душой земли, приводит нас к успокаивающему резонансу из ядра нашего истинного центра. Есть еще кое-что, особенно для органического садовода:почвы, по крайней мере те, которые не пострадали от гербицидов и пестицидов, содержат аптечку химических веществ, вырабатываемых растениями, полезных бактерий, червей и жуков, а также густой переплетение целебного грибкового мицелия. Летучие масла, вещества, которые используются в ароматерапии для лечения, также рассеиваются многими травами и в изобилии разносятся по саду. Садовые растения используют все это, чтобы поддерживать свою собственную здоровую целостность, но руки и лапы, которые обрабатывают почву, также получают пользу. Сью и я также считаем, что для наших питомцев важно делиться полезными для здоровья аспектами пребывания в саду, и до сих пор мы могли дрессировать наших собак, чтобы они не разрушали наши насаждения, просто находясь там, когда у них есть доступ. в сад, прерывая неподобающее поведение и поощряя хорошее. Когда Руфус был еще жив, он просто выбирал место рядом с тем местом, где мы работали, чтобы прилечь на день. Наш новый щенок, Поки, по понятным причинам немного более опасен, но мы смогли ограничить его копание краями грядок, где он упорно закапывает свои кости. Добыча земли Садоводство — это способ добычи жизненно важных минералов и других необходимых элементов из недр почвы. Корни растений в саду уходят в грязь на многие футы, распространяя маленькие корешки по обширному пространству пригодной для добычи почвы. Если бы мы могли видеть ниже уровня земли, мы бы обнаружили, что размеры и масса корневой системы растения намного превосходят зелень и цветы, видимые над землей. Вся эта масса корневой системы активно вырабатывает необходимые элементы, которые растение трансформирует в питательные вещества и микроэлементы, которые в конечном итоге становятся витаминами, минералами и лечебно-активными биохимическими веществами. Когда дело доходит до их способности копать недра земли, оказывается, что сорняки с их обширной корневой системой являются одними из лучших горняков. Одуванчики и лопухи приходят на ум как особенно опытные копатели грязи, но ключ в том, чтобы проверить свой двор и найти сорняки, которые хотят там расти; это будут сорняки, делающие работу за вас бесплатно. Поскольку многие из распространенных трав являются такими эффективными добытчиками минералов, они также являются отличным материалом для добавления в ваш компост. Лекарственные травы Коренные американцы (и другие народные целители) думали, что растения были посланы сюда, чтобы быть нашими лекарями, а некоторые даже верили, что можно сказать, какая болезнь вот-вот поразит кого-то из членов семьи, по тому, какие виды растений росли поблизости. (Это один из «мифов», который я всегда рассказываю людям на своих семинарах, и у меня всегда есть кто-то в группе, у кого есть драматическая история, чтобы рассказать о том, как это оказалось правдой для их семьи.) Верите ли вы в Миф, не повредит немного уважать сорняки, растущие на вашем заднем дворе, и собирать их для использования в качестве профилактического средства. И наоборот, вы можете нанести большой ущерб окружающей среде и существам, которые ходят по этой земле, всякий раз, когда вы применяете гербициды для уничтожения сорняков или пестициды для уничтожения насекомых. Примеры лекарственных сорняков, которые стоит собирать, включают:• Морянка (Stellaria media) – При состояниях суставов и заболеваниях системы крови или лимфы. • Кливеры (Galium aparine) – Используется при мочевых инфекциях, запорах и дерматитах. • Корень одуванчика (Taraxacum officinale) – Мощное мочегонное средство, используемое при некоторых заболеваниях почек. Также хорош при заболеваниях печени и желчного пузыря. • Ягнятник (Chenopodium alba) – Листья — питательный заменитель салата; из семян, оставшихся на растениях, получаются хорошие осенние семена для диких птиц. • Пустырник сердечный (Leonurus Heartica) – Применяется при проблемах с сердцем и состояниях женской репродуктивной системы. • Коровяк (Verbascum thapsus) – При респираторных заболеваниях. • Подорожник (Plantago spp.) – Используется наружно в качестве припарки для извлечения инфекций и/или инородных тел из абсцессов. Листья используются внутрь, чтобы успокоить расстройство кишечника и уменьшить воспаление. • портулак (Portulaca oleracea) – Мягкое лекарство от многих заболеваний:астмы, кожных заболеваний и инфекций; Также считается, что они обладают антивозрастными свойствами. Интересно, что мы пытались выращивать многие из вышеперечисленных сорняков, сажать семена или пересаживать растения, а затем давать им все преимущества лучшего ухода за садом Сью, но безрезультатно. Кажется, Природа снова говорит нам оставить ее в покое; она лучше знает, как обращаться с вещами. Выращивайте то, что любите Лучший совет по садоводству, который я когда-либо получал, исходил от специалиста по устойчивому сельскому хозяйству штата Канзас. Она искала людей, которые будут выращивать различные виды трав, а затем научно оценивать урожайность растений на измеренных участках, чтобы увидеть, какие растения могут быть коммерчески выгодными в Канзасе. Когда я вызвался добровольцем (на самом деле я вызвался Сью), женщина-консультант совершенно серьезно спросила меня:«Какое растение ты действительно любишь?» Я подумал, что это странный вопрос, особенно от ученого. Она объяснила:«Мы обнаружили, что если человек действительно любит растение — может быть, он считает это растение особенно красивым, или ему просто нравится его запах, или то, как оно выглядит в саду, или ему может нежное детское воспоминание о нем – тогда у этого растения есть наилучшие возможности вырасти в полную силу на земле этого человека. Любовь к растению кажется наиболее последовательной переменной, которую мы можем измерить для окончательного успеха или неудачи роста растения». С моей точки зрения, как знахаря-травника, не так важно правильно подобрать травяное растение для пациента. Почти все травы обладают широким спектром лечебной эффективности, способной укреплять и помогать многим системам органов одновременно. Я много раз говорил своим клиентам:«Самое главное в фитотерапии — использовать ее. Не беспокойтесь так сильно об изучении тысяч растений с известной лекарственной ценностью, а затем пытаясь узнать, для чего конкретно используется каждое растение. Сконцентрируйтесь на поиске травы, которая нравится вам и вашей собаке, и вы, вероятно, найдете правильную траву». Согласно исследованию, описанному в книге Синди Энгель «Дикое здоровье», животные способны поддерживать себя в хорошем состоянии, выбирая растения, необходимые им для лечения в любое время. Я обнаружил, что большинство, если не все, наши собаки могут делать то же самое, и дать им шанс сделать это несложно. Просто дайте им на выбор несколько трав (либо посыпав травами пищу, либо позволив им пройтись по саду и понаблюдав, какие травы привлекают их), и они часто выберут именно ту траву, которая подходит для их текущего состояния. Химикаты тут и там Как холистический ветеринар, который рекомендует травы для домашних животных, я сторонник использования только органически выращенных трав. На это есть несколько причин. Гербициды и пестициды — это химические вещества, которые производятся и продаются из-за их способности убивать (или подавлять рост) растения и мелких существ. Предполагается, что они безопасны в использовании, если используются по назначению. Возможно . . . Но, на мой взгляд, любое количество остаточных гербицидов или пестицидов неприемлемо и совершенно не нужно для лекарственных растений. Всякий раз, когда я думаю о предполагаемой безопасности гербицидов и пестицидов, я также вспоминаю о большом экологическом беспорядке, в который мы попали, веря в то, что антибиотики совершенно безопасны. (См. «Опасности неправильного использования антибиотиков», WDJ, март 2004 г.) Как и в случае с антибиотиками, не может быть хорошо для долгосрочной экологии земли, если пестициды и гербициды без разбора убивают множество насекомых и растений в поле. , многие из них действительно полезны. Кроме того, когда мы выращиваем лекарственные травы (и сорняки), почти нет причин использовать гербициды или пестициды. Травы (и лекарственные сорняки) обычно устойчивы почти ко всем жукам-вредителям. Вредители процветают, когда мы засаживаем большое поле одним типом (как правило, гибридным) растением (монокультура) — обычным способом выращивания коммерческих растений. Напротив, садовники-травники обычно выращивают свои травы на небольших участках, часто спрятанных посреди большого сада. Эти небольшие грядки трав позволяют избежать проблемы привлечения популяции травоядных вредителей, и на самом деле, органические садоводы часто высаживают небольшие грядки трав по всему саду в качестве целостного средства борьбы с вредителями. О сорняках:помните, что многие из так называемых сорняков являются лекарственными, поэтому их сбор просто увеличивает общий урожай сада. С другими сорняками можно бороться, изменяя химический состав почвы органическими добавками или применяя толстые слои мульчи, препятствующей росту сорняков. Наконец, если главная причина заниматься садом — это запачкать руки грязью, разве сорняки и время, которое мы тратим на их удаление вручную, не помогают нам достичь этой цели? Хорошее органическое садоводство просто заменяет трудоемкие и мозгоемкие методы простотой (и дороговизной) использования коммерческих гербицидов и пестицидов. В любой хорошей книге по органическому садоводству будет описано множество нетоксичных методов, позволяющих свести к минимуму количество сорняков и вредителей. Методы органического садоводства из книг также продемонстрируют, как правильно удобрять сад. Компостирование является основой здесь, а сорняки, остатки столовых отходов и садовые продукты часто обеспечивают большое количество органических веществ (гумуса) для всего сада. Важно понимать, что здоровая почва создает свой собственный баланс минералов, а гумус является важным компонентом, который обеспечивает этот баланс. Также важно понимать, что здоровый баланс почвы позволяет растениям производить биологически активные химические вещества (лекарственные препараты), которые они должны производить. Если вы измените баланс, растение не сможет производить эти лекарства. Каждый раз, когда мы изменяем баланс почвы (например, добавляя синтетические удобрения), мы можем временно увеличить урожай зелени, но мы также изменим базовую биохимию (и, следовательно, потенциальную лекарственную ценность) растения. Еще несколько советов Выбирая растения или семена для своего сада, я предлагаю отправиться в дикую природу. Многие из растений, рекомендуемых сегодняшним садоводам, являются гибридами — растениями, у которых больше цветов, больше запаха, разные цвета и т. д. Проблема с этими гибридами заключается в том, что, хотя мы изменили какой-то эффектный аспект растения, мы также могли изменить его внешний вид. способность производить лекарственные вещества или его специфические лечебные свойства могли быть изменены. Например, я слышал, как травники жалуются, что новые сорта тысячелистника причудливых цветов (например, розовый и голубой), похоже, не обладают лечебными свойствами белого сорта, обычно встречающегося в дикой природе. Покупая семена или растения, настаивайте на видах с латинским названием, которое вы найдете в книгах по фитотерапии. Вот подсказка, которая поможет вам избежать гибридов:если латинское название в каталоге семян выглядит примерно так:Lavendula x intermedia или Plantus officinalis v non-officinalis, то вы, вероятно, имеете дело с гибридом. В этих примерах x и v — это наводки. Еда — это лекарство; лекарство это еда. Не забывайте об этом, когда вы сажаете свой сад (и когда вы кормите свою собаку). Помидоры, например, содержат ликопины, которые обладают антиоксидантными свойствами, защищают от рака и стимулируют работу мозга. Морковь — прекрасный источник каротиноидов, мощный источник витамина А и антиоксидантов. Многие ягоды фиолетового цвета содержат антоцианидины, сильные антиоксиданты, которые борются с раком и аллергией и помогают иммунной системе. И последний совет:когда дело доходит до садоводства, маленькое красиво. Нет ничего более обескураживающего, чем смотреть на акр сада, который зарос сорняками, потому что у вас не было времени должным образом ухаживать за ним. Лучшая часть выращивания трав заключается в том, что вы можете собрать килограммы лекарственных растений на очень маленьком участке. Даже кашпо на подоконнике или несколько цветочных горшков с травами могут дать много лечебных трав. Некоторые безотказные (почти) травы Хотя в следующем списке представлены травы, которые обычно легко выращивать, то, насколько хорошо они будут расти на вашем заднем дворе, зависит от вашего климата, состояния вашей почвы и любви, которую вы испытываете к самому растению. • Календула (Calendula officinalis) – Чаще всего используется наружно при ранах; обладает широким спектром противомикробного действия и ускоряет заживление ран. Также используется внутрь при желудочно-кишечных заболеваниях. • Кайенский перец (красный перец) (Capsicum annum) – Используется внутренне и наружно при состояниях суставов и мышечных напряжениях. Говорят, что при внутреннем употреблении он повышает эффективность и распространение других лекарств. • Кулинарные травы — Большинство кулинарных трав обладают широким спектром целебных свойств:противомикробными, противовоспалительными и полиорганными. Кроме того, они обладают высокими антиоксидантными свойствами, часто выше, чем у более известных витаминов-антиоксидантов С или Е. Наконец, они придают пикантность обычно безвкусной диете собаки и, таким образом, могут усилить отстающий аппетит. Кулинарные травы примечания включают:базилик (Ocimum basilicum); мелисса лекарственная (Melissa officinalis); майоран (душица майорана); душица обыкновенная (Origanum vulgare); петрушка (Petroselinum crispum); мята перечная (Mentha piperita); розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis); шалфей (Salvia officinalis); и тимьян (Thymus vulgaris). • Эхинацея (Echinacea spp.) – Аптечка в одном растении. Уравновешивает иммунную систему, борется с инфекцией, способствует заживлению ран и уменьшает воспаление. • Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) – Используется как внутрь, так и в качестве аромата для успокоения беспокойства и бессонницы. • Корень алтея лекарственного (Althaea officinalis) – Используется для лечения раздражения слизистой оболочки полости рта, глотки и желудка. • Тысячелистник тысячелистник (Achillea millefolium) – Используется наружно для остановки кровотечения и для заживления старых ран; известное как «воинское раневое сусло». Внутренне используется для лечения простуды и гриппа, а также в качестве помощи при проблемах с печенью. Использование собранных вами трав Для внутреннего употребления трав я советую использовать травяные «присыпки» из сада, когда это возможно; то есть свежие или свежевысушенные травы раскрошились на собачьем корме. Используйте травы регулярно (по крайней мере, несколько раз в неделю) из-за их питательной ценности, а также из-за их лекарственных компонентов. Я считаю их профилактической медициной, а не лекарством, и когда лечение необходимо, я предлагаю вам положиться на квалифицированного травника, который поможет с выбором трав, дозировкой и методом применения. Использование щепотки сушеных трав дает вашей собаке небольшое количество травы в полном объеме, предоставляя травяное лекарство, которое, скорее всего, улучшит здоровый баланс всего тела вашей собаки. В то же время маловероятно, что этот способ введения будет содержать достаточно биологически активных веществ, которые потенциально могут быть токсичными. Посыпка также активирует оральный компонент иммунной системы, что, в свою очередь, усиливает иммунную функцию всего организма. И, возможно, самое главное, давая посыпку, вы способствуете врожденной способности вашей собаки выбирать то, что для нее лучше. По возможности используйте свежие травы. Просто позвольте вашей собаке быть с вами, пока вы работаете в саду. Пусть она через свои поры и носовые ходы впитает в себя здоровую жизненную силу всего сада. Затем возьмите немного свежей травы и посыпьте ее еду. Если вы считаете, что должны, заварите мягкий чай из свежей травы (примерно от чайной до столовой ложки на чашку воды), охладите до комнатной температуры и полейте им еду. Или налейте чай в тарелку и просто дайте ей решить, хочет ли она пить его прямо. Самый простой (и я думаю, лучший) способ местного применения трав для собак — это заварить чай из выбранных вами трав, дать чаю остыть до комнатной температуры, а затем, используя опрыскиватель для растений, нанести чай на кожу. пораженный участок в виде тумана. Таким образом, вы получите все преимущества травы, не беспокоясь о том, что ваша собака слизывает маслянистые или жирные вещества с мазей или бальзамов. Проблема с этим методом (проблема, которую я на самом деле считаю преимуществом) заключается в том, что эффект травяного чая может длиться недолго; вам нужно будет повторять спрей несколько раз в день. Хотя свежие травы лучше всего подходят как для внутреннего, так и для наружного применения, вы можете высушить излишки трав для хранения и использования в зимнее время. Высушенные травы используются так же, как и свежие, помня, что вам нужно от одной трети до половины объема сушеной травы, чтобы равняться такому же количеству свежей травы. Вы можете, конечно, производить свои собственные настойки или капсулы из трав, выращенных в саду. Я рекомендую использовать только безалкогольные настойки (глицерин или глицерин) для домашних животных. И хотя настойку сделать относительно легко, помните, что независимо от того, какой метод вы используете для извлечения травяной эссенции, вы изменили основную биохимию, которую растение предлагает в своей целостности. Это изменение, вероятно, изменило лечебную силу и возможную токсичность растения, поэтому вам нужно знать, что вы делаете, прежде чем продолжить. Сводка Позвольте природе сделать за вас вашу работу по саду (или найти хорошего помощника). Сначала соберите сорняки (и просвещайте соседей, пока собираете урожай). Погрузите руки и лапы вашей собаки в грязь и наслаждайтесь целебными ароматами, исходящими от растений. Выращивайте то, что лучше всего растет в вашем районе. Выращивайте то, что любите. Засаживайте и ухаживайте за небольшими управляемыми участками. Держитесь подальше от химических веществ. Но, наконец, и самое главное, используйте свое время в саду, чтобы воссоединить свое тело и душу вашей собаки с природой. Когда вы даете травы своей собаке, думайте в первую очередь о здоровье, во вторую очередь о профилактике болезней и, наконец, о лечении конкретного состояния или болезни. Будьте проще — используйте свежие или сушеные травяные посыпки, когда это возможно. Если вы хотите перейти к следующему шагу — настойке или инкапсулированию трав, сначала проведите небольшое исследование. Также в этой статье Нажмите здесь, чтобы просмотреть «Цельные травы:целостный взгляд на уход за собаками» -Dr. Рэнди Кидд получил степень DVM в Университете штата Огайо и докторскую степень. в патологии / клинической патологии Университета штата Канзас. Бывший президент Американской холистической ветеринарной медицинской ассоциации, автор книг «Руководство доктора Кидда по уходу за собаками с травами» и «Руководство доктора Кидда по уходу за кошками с травами».