Должна ли корова быть беременной, чтобы давать молоко?

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, считаются вегетарианскими продуктами, потому что для их употребления не требуется забивать корову. Однако молочное производство не обходится без своего влияния. Промышленные молочные предприятия требуют, чтобы коровы были беременны постоянно, и часто отделяют телят от матерей в течение нескольких часов после рождения.

Должна ли корова быть беременной, чтобы давать молоко? Да, они должны быть беременными или недавно родить теленка. Коровы не могут давать молоко, если они не беременны.

Коровы дают молоко только после беременности?

Как и другие млекопитающие, коровы должны быть беременными и рожать для производства молока. Молоко предназначено для вскармливания теленка, а комплекс гормонов участвует в производстве молока.

Обычно такие гормоны, как прогестерон и эстроген, вырабатываются во втором и третьем триместрах беременности, стимулируя выработку молока. Окситоцин также необходим для секреции молока, как и пролактин, который стимулируется, когда теленок сосет грудь.

Коровы обычно заканчивают давать молоко примерно за 2 месяца до следующего отела, чтобы дать вымени отдохнуть. Период беременности коровы составляет немногим более 9 месяцев, и коровы могут телиться каждый год.

Молочные коровы подвергаются селекции для производства больших объемов молока, больше, чем нужно теленку. Объем зависит от множества факторов, включая генетику, породу и возраст. Коров доят каждый день, чтобы они продолжали давать молоко после отела.

Какие виды молочных коров существуют?

Молочные коровы не являются чем-то новым. Все коровы могут давать молоко для телят, но только несколько пород подходят для производства грудного молока. На большинстве молочных ферм США есть следующие породы:

• Джерси
• Гольштейн
• Гернси
• Эйршир
• Коричневый швиц
• Доильный шортгорн
• Красно-пестрая голштинская порода

Голштины составляют примерно 90 % молочного поголовья США.

Как молочные фермы поддерживают стабильное производство молока?

Для поддержания стабильной молочной продуктивности молочных коров постоянно оплодотворяют. Коровы готовы к осеменению в возрасте около 25 месяцев. Коров оплодотворяют либо искусственным осеменением, либо быком. После родов они кормят грудью в течение 10 месяцев, прежде чем снова забеременеть.

Коров разводят по этому циклу примерно до 5 лет, когда их тела становятся бесполезными. Этих коров забивают и продают как низкокачественную говядину или как побочные продукты животного происхождения.

Естественная продолжительность жизни коров составляет около 15 или 20 лет. Из-за цикла разведения и отела молочных коров забивают в возрасте от 4 до 6 лет, а не увольняют.

Что происходит с молочным теленком?

Коровы должны рожать телят, чтобы производить молоко. Телят женского пола используют для будущего производства молочных продуктов или продают как телятину, а самцов либо застреливают, либо продают как телятину.

Самцов, которых не убивают, кастрируют. Рога молодого самца удаляют с помощью процесса распускания почек, при котором их сжигают едкой кислотой или срезают специальными инструментами. Это спорная практика в некоторых странах.

Статистика молочного производства

• Во всем мире насчитывается около 250 миллионов коров, дающих молоко.
• В Северной Америке 10 миллионов дойных коров.
• В Европейском Союзе насчитывается 23 миллиона дойных коров.
• В Австралии и Новой Зеландии насчитывается 6 миллионов дойных коров.
• В Азии насчитывается более 12 миллионов дойных коров.
• Средняя голштинская порода дает 23 000 фунтов молока за период лактации.
• В Индии больше молочного скота, чем в любой другой стране (60 миллионов коров).
• В 2019 году в Европейском союзе было произведено больше коровьего молока, чем в любой другой стране, — 155 млн тонн.

Заключение

Интенсивное молочное производство увеличило спрос на молочных коров, что привело к проблемам с благосостоянием. Коров необходимо постоянно оплодотворять для производства молока и непрерывно доить еще долгое время после того, как теленка забрали. Как только корова выполнила свою задачу, ее отправляют на убой.