Возникнув в Центральной и Южной Америке более 7000 лет назад, черные бобы представляют собой сухие, съедобные бобы или полевые бобы, которые стали одним из основных продуктов в современной диете жителей Северной Америки, особенно в связи с популярностью веганских и вегетарианских диет, где они обеспечивают высокую калорийность. ценная белковая альтернатива мясу.
Наряду с фасолью, фасолью, фасолью пинто и зеленой фасолью, черная фасоль относится к виду растений Phaseolus vulgaris. л., и его можно есть во всем:от кубинского супа из черной фасоли до бразильского рагу из черной фасоли, соусов, салатов, жареных бобов, гамбургеров и многого другого. Плотные и мясистые, с приятной текстурой, черные бобы вкусны и питательны, богаты белком и клетчаткой.
Итак, несмотря на то, что в черных бобах есть что любить, если вы являетесь родителем домашнего животного, вы, вероятно, хотите знать, можете ли вы поделиться ими со своей собакой? Хорошая новость заключается в том, что собаки не только могут есть черную фасоль, но и они так же полезны для них, как и для вас, хотя и в контролируемых порциях, которые можно давать время от времени.
Черные бобы, получившие прозвище «черепашьи бобы» за блестящую пурпурно-черную оболочку, представляют собой маленькие овальные сухие бобы, известные как буул. на языке майя и frijoles negros на испанском языке.
Когда-то выращиваемая вместе с кукурузой, а иногда и тыквой в их родной Центральной и Южной Америке, черная фасоль двинулась на север, в Мексику, и распространилась по континентальной части Соединенных Штатов. Со временем черные бобы были заменены соей на кукурузных полях, где и соевые бобы, и кукуруза в настоящее время в основном выращиваются вместе для кормления скота, в то время как черные бобы и другие сухие бобы являются важной пищевой культурой для потребления человеком, преимущественно выращиваемой в Северной Дакоте, штат Мичиган. Небраска, Колорадо, Калифорния и Айдахо.
Да, собаки могут есть черную фасоль в умеренных количествах и без добавления специй или соли. Так же, как они полезны для людей, высококачественные питательные вещества, содержащиеся в черных бобах, также полезны для наших собак.
Белковая электростанция, черная фасоль также богата фитонутриентами, такими как сапонины, антоцианы, кемпферол и кверцетин, все из которых обладают антиоксидантными свойствами. Они также содержат селен, минерал, содержащийся во фруктах и овощах, который способствует работе ферментов печени, способствуя детоксикации некоторых вызывающих рак соединений в организме. Кроме того, клетчатка, калий, фолиевая кислота и витамин B6, содержащиеся в черной фасоли, не содержащей холестерина, поддерживают здоровье сердца. Кроме того, черная фасоль богата витамином С, К, витаминами группы В и калием. Черные бобы также регулируют уровень сахара в крови и являются хорошим диетическим источником клетчатки.
Если время от времени давать небольшими порциями черную фасоль, она может стать здоровой альтернативой лакомствам с высоким содержанием жиров и может улучшить меню вашей собаки, разнообразив его, чтобы сделать прием пищи и угощение интересным.
Черные бобы продаются консервированными или сухими, и, безусловно, лучший выбор — это сухие черные бобы, поскольку консервированные черные бобы часто содержат большое количество натрия или других добавок. Если вы выберете консервированный сорт, ищите фасоль с пониженным содержанием натрия, слейте воду и тщательно промойте фасоль перед употреблением.
Если замочить сухую черную фасоль на ночь (около восьми часов) перед ее приготовлением, вы получите более удобоваримую и ароматную фасоль для вашей собаки, а также уменьшите содержание олигосахаридов (углеводов, содержащихся в различных количествах в бобовых, луке, луке-порее, чесноке, пшенице, спарже и т. другие растительные продукты), которые могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта и метеоризм. (Отсортируйте и промойте сухие бобы перед замачиванием, чтобы избавиться от мусора, камней или поврежденных бобов.)
Чтобы приготовить черную фасоль, просто положите ее в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне без крышки, время от времени помешивая, от одного до полутора часов. Добавьте больше воды по мере необходимости, оставляя бобы погруженными в воду на протяжении всего процесса приготовления.
Вот несколько идей, как лучше всего кормить собак черной фасолью:
Каждый раз, когда вы даете своей собаке черную фасоль, ограничивайте ее только фасолью или смешивайте ее с рисом, сладким картофелем или полентой, делайте ее простой и простой и не добавляйте соль, специи, острый перец или что-либо из семейства луковых ( токсичен для собак). Кроме того, очень важно убедиться, что черная фасоль, если она консервирована, не содержит никаких других специй или соли . Обязательно внимательно прочитайте этикетку на банке, прежде чем давать фасоль собаке.
Все лакомства, включая черную фасоль, никогда не должны составлять более 10% от общего рациона вашей собаки, объясняет Пурина.
Всегда мойте, замачивайте и готовьте черную фасоль перед подачей на стол.
Как правило, черная фасоль допустима время от времени в небольших порциях, но есть несколько проблем с кормлением черной фасолью собак, которые вы должны учитывать, а именно:
Метеоризм и запор
Конечно, жизнь с газообразной собакой может быть немного неприятной, поэтому крайне важно ограничить потребление вашей собакой черных бобов и других сухих бобов. Замачивание черных бобов перед приготовлением может несколько уменьшить это. Хотя клетчатка полезна, ее избыток может вызвать запор и расстройство желудочно-кишечного тракта.
Черная фасоль — это полезная, питательная бобовая культура с высоким содержанием белка, которую собаки могут время от времени есть. Начните с сухой фасоли, которую вы замочили на ночь, и готовьте от часа до полутора часов. Добавьте немного в еду вашей собаки или подавайте с рисом или полентой. Черные бобы следует давать собаке только изредка и в небольших количествах, чтобы избежать метеоризма или расстройства желудочно-кишечного тракта. Убедитесь, что в бобах нет добавленной соли или специй, особенно чеснока или лука.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим списком того, что можно и что нельзя есть собакам.
Всегда консультируйтесь с ветеринаром, прежде чем менять диету, лекарства или режим физической активности вашего питомца. Эта информация не заменяет мнение ветеринара.
Мы знаем, что чем больше зеленых овощей мы включаем в свой рацион, тем лучше, но как насчет рациона наших собак? Зеленая фасоль, которая содержит много витаминов А, К и С, а также клетчатку и фолиевую кислоту, является важной частью любой диеты, и, как оказалось, то же самое верно как для наших щенк
Введение Черные бобы недороги и являются отличным способом добавить немного дополнительного питания в свой рацион. Вероятно, большую часть времени у вас дома есть банка или пакет с сырой черной фасолью, поэтому вы, возможно, задавались вопросом, может ли ваша собака есть черную фасоль. Черные бобы
