Возникнув в Центральной и Южной Америке более 7000 лет назад, черные бобы представляют собой сухие, съедобные бобы или полевые бобы, которые стали одним из основных продуктов в современной диете жителей Северной Америки, особенно в связи с популярностью веганских и вегетарианских диет, где они обеспечивают высокую калорийность. ценная белковая альтернатива мясу.
Наряду с фасолью, фасолью, фасолью пинто и зеленой фасолью, черная фасоль относится к виду растений Phaseolus vulgaris. л., и его можно есть во всем:от кубинского супа из черной фасоли до бразильского рагу из черной фасоли, соусов, салатов, жареных бобов, гамбургеров и многого другого. Плотные и мясистые, с приятной текстурой, черные бобы вкусны и питательны, богаты белком и клетчаткой.
Итак, несмотря на то, что в черных бобах есть что любить, если вы являетесь родителем домашнего животного, вы, вероятно, хотите знать, можете ли вы поделиться ими со своей собакой? Хорошая новость заключается в том, что собаки не только могут есть черную фасоль, но и они так же полезны для них, как и для вас, хотя и в контролируемых порциях, которые можно давать время от времени.
Черные бобы, получившие прозвище «черепашьи бобы» за блестящую пурпурно-черную оболочку, представляют собой маленькие овальные сухие бобы, известные как буул. на языке майя и frijoles negros на испанском языке.
Когда-то выращиваемая вместе с кукурузой, а иногда и тыквой в их родной Центральной и Южной Америке, черная фасоль двинулась на север, в Мексику, и распространилась по континентальной части Соединенных Штатов. Со временем черные бобы были заменены соей на кукурузных полях, где и соевые бобы, и кукуруза в настоящее время в основном выращиваются вместе для кормления скота, в то время как черные бобы и другие сухие бобы являются важной пищевой культурой для потребления человеком, преимущественно выращиваемой в Северной Дакоте, штат Мичиган. Небраска, Колорадо, Калифорния и Айдахо.
Да, собаки могут есть черную фасоль в умеренных количествах и без добавления специй или соли. Так же, как они полезны для людей, высококачественные питательные вещества, содержащиеся в черных бобах, также полезны для наших собак.
Белковая электростанция, черная фасоль также богата фитонутриентами, такими как сапонины, антоцианы, кемпферол и кверцетин, все из которых обладают антиоксидантными свойствами. Они также содержат селен, минерал, содержащийся во фруктах и овощах, который способствует работе ферментов печени, способствуя детоксикации некоторых вызывающих рак соединений в организме. Кроме того, клетчатка, калий, фолиевая кислота и витамин B6, содержащиеся в черной фасоли, не содержащей холестерина, поддерживают здоровье сердца. Кроме того, черная фасоль богата витамином С, К, витаминами группы В и калием. Черные бобы также регулируют уровень сахара в крови и являются хорошим диетическим источником клетчатки.
Если время от времени давать небольшими порциями черную фасоль, она может стать здоровой альтернативой лакомствам с высоким содержанием жиров и может улучшить меню вашей собаки, разнообразив его, чтобы сделать прием пищи и угощение интересным.
Черные бобы продаются консервированными или сухими, и, безусловно, лучший выбор — это сухие черные бобы, поскольку консервированные черные бобы часто содержат большое количество натрия или других добавок. Если вы выберете консервированный сорт, ищите фасоль с пониженным содержанием натрия, слейте воду и тщательно промойте фасоль перед употреблением.
Если замочить сухую черную фасоль на ночь (около восьми часов) перед ее приготовлением, вы получите более удобоваримую и ароматную фасоль для вашей собаки, а также уменьшите содержание олигосахаридов (углеводов, содержащихся в различных количествах в бобовых, луке, луке-порее, чесноке, пшенице, спарже и т. другие растительные продукты), которые могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта и метеоризм. (Отсортируйте и промойте сухие бобы перед замачиванием, чтобы избавиться от мусора, камней или поврежденных бобов.)
Чтобы приготовить черную фасоль, просто положите ее в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне без крышки, время от времени помешивая, от одного до полутора часов. Добавьте больше воды по мере необходимости, оставляя бобы погруженными в воду на протяжении всего процесса приготовления.
Вот несколько идей, как лучше всего кормить собак черной фасолью:
Каждый раз, когда вы даете своей собаке черную фасоль, ограничивайте ее только фасолью или смешивайте ее с рисом, сладким картофелем или полентой, делайте ее простой и простой и не добавляйте соль, специи, острый перец или что-либо из семейства луковых ( токсичен для собак). Кроме того, очень важно убедиться, что черная фасоль, если она консервирована, не содержит никаких других специй или соли . Обязательно внимательно прочитайте этикетку на банке, прежде чем давать фасоль собаке.
Все лакомства, включая черную фасоль, никогда не должны составлять более 10% от общего рациона вашей собаки, объясняет Пурина.
Всегда мойте, замачивайте и готовьте черную фасоль перед подачей на стол.
Как правило, черная фасоль допустима время от времени в небольших порциях, но есть несколько проблем с кормлением черной фасолью собак, которые вы должны учитывать, а именно:
Метеоризм и запор
Конечно, жизнь с газообразной собакой может быть немного неприятной, поэтому крайне важно ограничить потребление вашей собакой черных бобов и других сухих бобов. Замачивание черных бобов перед приготовлением может несколько уменьшить это. Хотя клетчатка полезна, ее избыток может вызвать запор и расстройство желудочно-кишечного тракта.
Черная фасоль — это полезная, питательная бобовая культура с высоким содержанием белка, которую собаки могут время от времени есть. Начните с сухой фасоли, которую вы замочили на ночь, и готовьте от часа до полутора часов. Добавьте немного в еду вашей собаки или подавайте с рисом или полентой. Черные бобы следует давать собаке только изредка и в небольших количествах, чтобы избежать метеоризма или расстройства желудочно-кишечного тракта. Убедитесь, что в бобах нет добавленной соли или специй, особенно чеснока или лука.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим списком того, что можно и что нельзя есть собакам.
Всегда консультируйтесь с ветеринаром, прежде чем менять диету, лекарства или режим физической активности вашего питомца. Эта информация не заменяет мнение ветеринара.
Собаки могут перекусывать многими «человеческими продуктами», но некоторые продукты, которые полезны для людей, небезопасны для собак. Важно знать, что продукты, которые вы даете своей собаке, в порядке, и это относится как к специям, так и к цельным продуктам. Люди часто делятся своей едой со своим
Мы знаем, что чем больше зеленых овощей мы включаем в свой рацион, тем лучше, но как насчет рациона наших собак? Зеленая фасоль, которая содержит много витаминов А, К и С, а также клетчатку и фолиевую кислоту, является важной частью любой диеты, и, как оказалось, то же самое верно как для наших щенк
