Хикама, вероятно, является одним из самых удивительных клубней, которые не едите ни вы, ни ваша собака. Если вы не росли с хикамой на кухне, это может быть пугающим корнеплодом, потому что большинство западных семей традиционно не использовали его. К счастью, это меняется. Но по мере того, как все больше и больше людей начинают включать хикаму в свой рацион, возникает вопрос о том, безопасна ли хикама для собак.
Джикама похожа на яблоко, скрещенное с водяным орехом. В отличие от других корнеплодов, хикаму выращивают на лозах, длина которых может достигать 20 футов. Хикама родом из Мексики и Южной Америки и имеет несколько названий:мексиканский картофель, мексиканская репа и батат (хотя, это не связано с бататом). Клубневые бобовые веками употреблялись в пищу по всей Центральной Америке. Греческое значение его научного названия, Pachyrhizus erosus, означает толстый корень.
Да, собаки могут есть хикаму. Насыщенный витамином С, пищевыми волокнами, железом и калием, хикама является полезным лакомством для собак. На самом деле, хикама богата питательными веществами, но содержит мало калорий и жира. Эти три свойства делают хикаму полезной пищей для собак, которые либо борются со своим весом, либо собак, находящихся на диете с поджелудочной железой или диабетом.5
Однако собаки могут есть только луковицу корня хикамы. Листья, плоды и семена растения хикама токсичны для собак. Но если вы не выращиваете хикаму в своем саду, вам не нужно беспокоиться об этих частях растения. Луковица корня хикамы — это то, что бакалейщики продают на местном рынке, и ни вы, ни ваша собака не соприкоснетесь с токсичными частями растения хикама.
Насыщен антиоксидантами Всего одна порция 1/4 чашки хикамы обеспечивает собак четырьмя важными антиоксидантами:витамином С, витамином Е, селеном и бета-каротином. Антиоксиданты защищают собак от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами, вредными молекулами, вызывающими окислительный стресс.
Окислительный стресс связан с такими заболеваниями, как рак, болезни сердца и когнитивные расстройства мозга. Богатые антиоксидантами продукты, такие как хикама, снижают риск этих заболеваний для вашей собаки.
Полезен для здоровых кишечных бактерий Хикама изобилует пребиотическим волокном, называемым инулином, которое питает ваши собаки здоровыми кишечными бактериями. Собаки, которые питаются пребиотиками, увеличивают количество "хороших" кишечных бактерий и уменьшают количество "плохих" бактерий, что приводит к хорошо сбалансированной кишечной флоре, которая положительно влияет на вес, настроение и здоровье иммунной системы.
Может улучшить сердечно-сосудистую систему Jicama обеспечивает вашу собаку двумя ключевыми питательными веществами, которые, как известно, улучшают здоровье сердца.
Хикама богат растворимыми пищевыми волокнами, которые могут снизить уровень плохого холестерина ЛПНП у собак. Растворимая клетчатка в хикаме также помогает собакам естественным образом снизить уровень холестерина, предотвращая реабсорбцию желчи в кишечнике.
Хикама также содержит большое количество калия, который, как установили ветеринарные исследователи, снижает кровяное давление, расслабляя кровеносные сосуды собак. Одно исследование показывает, что калий улучшает кровообращение и защищает от сердечных заболеваний и инсульта.
Способствует здоровью желудочно-кишечного тракта Те же самые пищевые волокна в хикаме, которые полезны для сердечно-сосудистой системы вашей собаки, также способствуют эффективному пищеварению и здоровью желудочно-кишечного тракта. Пищевые волокна увеличивают объем стула, что делает хикаму идеальным средством для собак, страдающих диареей.
Помимо пищевых волокон и антиоксидантов, хикама также богата инулином. Одно исследование показывает, что инулин может увеличить количество стула у вашей собаки на 31 процент, что многообещающе для щенков с запорами. Это еще одно свойство, которое делает хикаму эффективным регулятором пищеварения для собак, страдающих от нерегулярной дефекации.
Собаки могут испытывать трудности с перевариванием новой пищи. Обычно ничего серьезного. Трудности с новыми продуктами часто проявляются в виде дискомфорта пищеварения, расстройства желудка и, в крайних случаях, в виде диареи или рвоты. Владельцы домашних животных часто не замечают, когда их собаки страдают, потому что признаки очень незаметны.
Тем не менее, лучше предвидеть потенциальные проблемы при введении новой пищи, такой как хикама, вашей собаке, время от времени кормя ее небольшими количествами в течение 1-2 недель. Эта стратегия знакомства помогает собакам акклиматизироваться с меньшими осложнениями.
Собаки могут есть хикаму сырой или приготовленной. Приготовление обычно помогает еще больше смягчить дискомфорт пищеварения, но собаки вполне могут есть и сырую хикаму. Хикаму можно измельчить и посыпать сверху кормом для вашей собаки или просто подавать небольшими кусочками. Обязательно нарежьте хикаму на мелкие кусочки, чтобы снизить риск удушья или закупорки желудочно-кишечного тракта.
Токсическое отравление листьями, бульоном, кожей и семенами является самой большой проблемой при кормлении собак хикамой. Пока ваша собака ест луковичный корень растения хикама, отравление не является проблемой.
Уроженец Мексики и Южной Америки, хикама является полезным лакомством для собак. Хотя этот ароматный и хрустящий клубень широко не используется в США, он становится все более популярным по мере того, как американцы включают в свой рацион все больше латиноамериканских кухонь.
В то время как луковичный корень растения хикама безопасен для употребления в пищу собаками, листья, бульон, кожица и семена токсичны. Но это не проблема, потому что в продуктовых магазинах обычно продаются только съедобные части растения хикама.
Хикама богат антиоксидантами, такими как витамин С, витамин Е, селен и бета-каротин. Он также богат калием, пищевыми волокнами и инулином. Питательные вещества в хикаме помогают собакам поддерживать здоровую сердечно-сосудистую систему, иммунную систему и желудочно-кишечный тракт. Это также низкокалорийная и нежирная альтернатива для собак с избыточным весом, которые могут быть на диете с поджелудочной железой или диабетом.
Интересно, какие еще продукты можно есть вашей собаке? Ознакомьтесь с нашим руководством по всему, что можно и что нельзя есть вашей собаке.
Всегда консультируйтесь с ветеринаром, прежде чем менять диету, лекарства или режим физической активности вашего питомца. Эта информация не заменяет мнение ветеринара.
Большинство собак загипнотизированы едой, и их одержимость иногда доставляет им неприятности. Собаки печально известны тем, что воруют еду со столешниц, выкапывают овощи из огорода, и многие смакуют энергичный корень в мусорном баке. Они просто не могут помочь себе. Но если ваша собака съела батат,
Пышная и зеленая на вид, но острая и терпкая на вкус, руккола — любимая зелень для многих жителей Запада, которые наслаждаются ее восхитительными листьями в салатах и пицце. Рукколу, также известную как «ракета», часто ошибочно принимают за разновидность салата. Тем не менее, руккола — это трава
