История целостного ухода за собаками

Читателей книг и журналов о здоровье собак, включая этот, можно простить за то, что они считают комплексный или естественный уход за домашними животными недавним прорывом, разработанным в течение последних двух или трех десятилетий горсткой революционных ветеринаров и исследователей.

Не так. Сегодняшнее движение за целостный уход за домашними животными началось более 70 лет назад, когда Джульетта де Байракли Леви дала определение «естественному воспитанию». Сейчас, когда ей за 90 и она живет в Швейцарии, Леви занимает почетное место в истории естественного ухода за домашними животными.

Леви родилась в богатой еврейской семье (ее отец был турком, мать — египтянкой) и выросла в Англии с шоферами, горничными, поварами и садовниками. В детстве Леви знала, что хочет стать ветеринаром. Она училась в двух университетах и ​​была на последнем курсе ветеринарной школы, когда решила, что традиционная медицина не дает ни одного из ответов, которые она искала, и начала всю жизнь путешествовать и учиться у кочевников, сначала в Англии, а затем по всему миру.

«Я поняла, что если я хочу научиться традиционным способам лечения и ухода за животными, мне нужно быть там, где люди все еще живут близко к земле и близко к своим стадам», — говорит она. «От берберов, бедуинов, кочевников, крестьян и цыган в Англии, Израиле, Греции, Турции, Мексике и Австрии я научился знанию трав и простым законам здоровья и счастья. Я никогда не уставал путешествовать со своими афганскими борзыми, всегда жил с теми, кто меня окружал, и учился у них».

Неутомимый писатель, Леви делилась тем, что узнала из писем, книг о путешествиях, романов, стихов и книг о травах и животных. В 1930-х она опубликовала три собачьих травы. В «Лекарстве от собачьей чумы» описаны протоколы, которые она разработала для своей очень успешной клиники по лечению чумы в Лондоне. Книга «Воспитание щенков естественными методами и лекарственными травами:их использование при заболеваниях собак» была переиздана для широкой аудитории в Лондоне в 1947 году. Вскоре все три книги были переведены на немецкий и другие языки.

Чуть более 50 лет назад, в 1955 году, она объединила эти работы в «Полной книге трав для собак». Теперь, в шестом издании, которое называется «Полный справочник по травам для собак и кошек», эта книга донесла философию естественного воспитания Леви до заводчиков, дрессировщиков и владельцев собак по всему миру.

Пять правил естественного воспитания

Основные правила естественного выращивания собак Леви требуют:

1) правильное натуральное сыроедение;

2) обилие солнечного света и свежего воздуха;

3) ежедневные физические упражнения не менее двух часов, в том числе много беговых упражнений за пределами любых вольеров;

4) гигиенические вольеры с использованием грунтовых, травяных или гравийных дорожек, никогда не бетонных; и

5) травы, голодание и другие естественные методы вместо прививок и обычных лекарств, подавляющих симптомы.

Первое правило Леви получило признание с годами. Многие ветеринары-холисты рекомендуют кормить домашних животных сырыми продуктами, включая мясо и кости. Некоторые используют в качестве модели рацион диких волков. Леви и ее последователи кормят разнообразной пищей, включая сырое мясо, молочные продукты, яйца, рубленые травы и небольшое количество фруктов, овощей, порошкообразных морских водорослей и злаков, таких как овес, замоченный на ночь в сыром козьем молоке или йогурте.

«Я познакомила ветеринарный мир с морскими водорослями, когда была студенткой в ​​начале 30-х, — говорит она. «Тогда его презирали, но сейчас он очень популярен во всем мире». Она считает, что водоросли и другие морские водоросли придают темный цвет глазам, носу и ногтям, стимулируют рост волос и укрепляют кости.

В дополнение к постоянному обеспечению достаточного количества чистой воды, Леви рекомендует один разгрузочный день и один разгрузочный день (без еды, только вода) в неделю для взрослых собак. Что касается сырых костей, Леви рекомендует кормить их после основного дневного приема пищи, на полный желудок, чтобы кость была смягчена пищей, и с небольшим количеством замоченных отрубей, тертого кокоса или другой клетчатки, чтобы помочь удалить фрагменты костей. из пищеварительного тракта.

Все диетические рекомендации Леви сопровождаются традиционными травяными формулами для всего:от ежедневного поддержания здоровья до помощи при родах и прикорма при отъеме, дезинфицирующих трав, которые помогают защитить собак от вредоносных вирусов, бактерий и паразитов, и травяных средств первой помощи при десятках состояний и болезней. .

Исследователи, изучающие связь между естественным светом и эндокринной системой, согласны с рекомендацией Леви о том, что собаки должны проводить как можно больше времени на открытом воздухе. Они винят слабое освещение, отсутствие нефильтрованного естественного света, в множестве хронических болезней. Стеклянные окна препятствуют прохождению полного спектра естественного света, но открытые окна и дверные проемы обеспечивают его.

Ежедневные упражнения на свежем воздухе, включая бег и игры, не только сжигают калории; он стимулирует циркуляцию лимфы, укрепляет кости, повышает иммунитет и делает собак счастливыми и здоровыми.

Совет Леви о содержании собак в будке в тесном контакте с землей или травой, а не с бетоном, интересен в свете исследований, процитированных клеточным биологом Джеймсом Ошманом, доктором философии, в его книге «Энергетическая медицина:научная основа биоэнергетической терапии ». Доктор Ошман связывает современные проблемы со здоровьем с нашей изоляцией от естественного запаса свободных электронов, находящихся на поверхности земли. По его словам, контакт босиком с землей дает в изобилии свободные электроны.

Как объясняет исследователь в области здравоохранения из Сан-Диего Дейл Теплиц:«Животные знают это, и когда им предоставляется шанс, они выбирают контакт с землей. Этот контакт босиком может улучшить сон, уменьшить воспаление, вызывающее боль, сбалансировать гормоны, улучшить кровообращение и неврологическую функцию и многое другое».

Как и следовало ожидать, Леви не использует пестициды, средства для уничтожения сорняков и другие химикаты для газонов, и она рекомендует кормить собак органическими продуктами, выращенными на пастбищах.

Леви считает прививки ненужными и неуместными как потому, что естественные методы успешно лечат болезни, так и потому, что вакцины разрушают иммунную систему организма.

«Нельзя сбрасывать со счетов сотни излечений собачьей чумы, которых добились Джульетта и ее ученики», — говорит Марина Захариас, изучающая естественное воспитание более 20 лет. «И я был свидетелем ее лечения парвовируса из первых рук с большим успехом. Когда вы знаете, что эти недуги можно успешно лечить естественными методами, это убирает страх, который нам внушили. Я знаю, что в моем случае она определенно дала мне возможность играть активную и профилактическую роль в заботе о здоровье моих животных. Наше общество этому не учит.

«Джульетта призывает вас думать самостоятельно, а не слепо следовать установленным методам только потому, что вам так говорят. Ее отношение редкость, особенно сегодня. Она была свидетельницей почти целого века, и несмотря на все технологические прорывы современной науки, она по-прежнему выступает за естественные методы выращивания, поскольку они продолжают доказывать свою эффективность».

Голодание для исцеления

Большинству из нас голодание — лишение собаки еды — кажется неестественным. Конечно, правильно было бы поощрять собаку есть во время каждого приема пищи. Но голодание — это выбор лечения Леви для всех больных животных, включая людей.

Известный писатель и дрессировщик Венди Волхард узнала о голодании и естественном выращивании 39 лет назад, когда эти методы спасли жизнь ее собаке и открыли ей новую увлекательную карьеру.

В 1967 году Волхард отправилась из Нью-Йорка в Германию, где познакомилась с 17- и 18-летним Ландсиром Ньюфаундлендом. Там же она приобрела Хайди, исключительно здоровую молодую самку, в качестве основы для своего племенного питомника.

«Тогда мне было чуть за 20, — говорит Волхард, — и я хотел делать все максимально научным образом. Я разговаривал и работал с ветеринарами при каждой возможности, поэтому я знал важность вакцинации каждой собаки от всего и, конечно же, кормления коммерческими кормами самого высокого качества. Это был единственный выход».

Но вместо того, чтобы процветать, Хайди отказалась, и в возрасте пяти лет ей дали месяц жизни. «У нее было полное ухудшение состояния, — говорит Волхард. «Ее почки, печень и сердце отказали, у нее были проблемы со скелетом. Все ее тело разваливалось».

В отчаянии Фольхард вернулся в Германию и попросил помощи. Она узнала, что долгоживущих, здоровых родственников Хайди кормили сырыми, натуральными продуктами, ничего из коробки и консервов, и никто не был привит. Английские заводчики, которых она посетила по пути домой, использовали те же методы и вручили ей в качестве прощального подарка «Полный справочник трав для собак» Леви.

Волхард прочитала книгу на обратном рейсе в Нью-Йорк и от души посмеялась над советом Леви голодать больных животных и кормить их травами и натуральными продуктами. Но дома со своей умирающей собакой она подумала:«Что еще я могу сделать?» Лучшие ветеринарные препараты не помогали.

Вопреки решительным возражениям мужа, считавшего, что Хайди следует есть стейк каждый день в течение всего оставшегося времени, Волхард голодала с собакой в ​​течение трех недель, кормя ее только жидкостью, медом и травами. «Я абсолютно следовала указаниям Джульетты, — говорит она. «Мне больше некуда было идти. И каждый день, когда моя собака ничего не ела, ей становилось лучше. По прошествии трех недель мы перевели ее на естественную диету, и она восстановила свои силы, полностью выздоровела, получила титул «Полезность» и жила активной, счастливой жизнью, пока не умерла через семь лет в возрасте 12 лет».

В то время Волхард был репортером Wall Street Journal, одной ногой в научном сообществе «докажи это». Она решила сравнить естественную диету Леви с ее подходом «немного того и немного того» с рекомендациями Национального научного фонда по кормлению собак, единственным научно проверенным стандартом корма для домашних животных в США. время.

«Мне потребовалось 12 лет и множество интервью с экспертами, — говорит она. «Затем мой ветеринар помог с окончательными корректировками, которые мы внесли в результате сотен анализов крови».

В 1984 году Волхард опубликовала свою диету, и в результате вышла книга "Комплексное руководство для здоровой собаки".

Несколько лет спустя она встретила Леви на семинаре. «Я подумал:о боже, если бы я был на ее месте и встретил женщину, которая взяла мою работу, поигралась с ней, а затем опубликовала, как бы я себя чувствовал? С трепетом я наконец встретил ее, и она сказала:«Я ждала встречи с тобой много лет. Вы проделали потрясающую работу. Спасибо, что взяли мою работу и продолжили». Она была невероятно любезна».

Волхард скорректировала соотношение кальция, магния и фосфора в рационе Леви, но она называет философию естественного воспитания столь же важной и эффективной сегодня, как и тогда, когда Леви впервые предложила ее. «Джульетта сделала все возможное, используя имеющиеся в то время знания, — говорит Волхард. «Она проделала великолепную работу. Она действительно бабушка всего движения комплексного ухода за животными. Она как Адель Дэвис в движении за здоровое питание. Она начала это.”

Травяная мудрость

Традиционная фитотерапия почти исчезла в Соединенных Штатах, когда в 1960-х годах новое поколение начало отказываться от традиционных методов лечения и искать альтернативы. Розмари Гладстар, ныне один из ведущих американских травников, была частью этого движения.

«Джульетта делала удивительные вещи для собак, кошек и сельскохозяйственных животных, но она также делала замечательные вещи для людей», — говорит Гладстар. «Ее ранние книги оказали необычайное влияние на травников во всем мире. Она в одиночку спасла массив знаний, которые в противном случае были бы потеряны или проигнорированы, и передала их прямо в руки своих читателей».

Какими бы ценными ни были рецепты и инструкции Леви для нее и других травников, Гладстар вспоминает, что способность Леви вдохновлять своих читателей изменила их жизнь. «В этом нет никаких сомнений, — говорит она. «Она зажгла и пробудила что-то во мне, как и в сотнях других, гораздо больше, чем любой другой травник того времени. Я думаю, это потому, что она была так связана с землей и растениями, и она могла передавать и передавать это чувство связи. Джульетта сделала фитотерапию полностью доступной для всех».

Gladstar следовала рекомендациям Леви по питанию для всех своих собак, включая Деву, бернского зенненхунда.

«Дева приходила ко мне со всевозможными проблемами, — говорит она. «У нее были серьезные расстройства личности, которые, я думаю, отчасти были связаны с тем, что ее телу было так неудобно из-за чесотки и горячих точек. Ее шерсть была в ужасном состоянии, с огромными залысинами и мокнущей экземой. Она выглядела действительно ужасно, и она была так несчастна. Дэве сейчас больше девяти лет, что для бернца уже пожилой возраст, и за много лет ее проблемы со здоровьем исчезли примерно на 99 процентов. У нее прекрасный характер и прекрасная жизнь благодаря естественному воспитанию».

Гладстар начал переписку с Леви в 1970-х годах после прочтения «Цыганка в Нью-Йорке» и «Радость путешественника». «Хотя это были не совсем книги о травах, — говорит она, — я любила их и написала автору на попечение ее издателя. К моему удивлению, она ответила, и мы стали друзьями по переписке».

В 1980-х Гладстар организовала травяной тур, в ходе которого Леви посетила Грецию, где она жила на маленьком острове. «Тогда и там я решил, что хочу привезти ее в Соединенные Штаты, чтобы люди, которые использовали лекарственные растения и выращивали своих животных с помощью ее книг, имели возможность встретиться с ней».

Гладстар назвал Леви основным докладчиком на первом Международном симпозиуме по травам, который проходил в 1988 году во Фрамингеме, штат Массачусетс. «Реакция была ошеломляющей, — говорит она. «У нас была огромная аудитория. Это было особенно волнительно для Джульетты, потому что впервые в ее старости она смогла увидеть и познакомиться с людьми, на жизнь которых повлияли ее книги. Она стала проводить больше времени в США и фактически жила здесь долгое время, и ее книги снова начали продаваться».

Одной из учениц Леви на Западном побережье была Марина Захариас, которая импортировала травяные добавки своей марки NR (Natural Ring) из Англии и продавала свои книги. К концу 1980-х у лондонского издателя Леви, Faber &Faber, закончился «Полный справочник трав для собак и кошек», но он планировал не переиздавать книгу до тех пор, пока не поступит достаточное количество заказов. Задержка могла быть длительной, поэтому Захариас заказал 2000 экземпляров и оставил книгу в печати.

Как и Гладстар, Захариас организовал большой семинар с участием Джульетты де Байракли Леви, на этот раз в Сиэтле. «Люди прилетели со всей страны, — говорит она. «Они пришли не только послушать, как она говорит, но и встретиться с ней лично и услышать ее истории. Я думаю, что каждый из нас в тот день ушел, зная, что мы прикоснулись к истории и что нам очень повезло встретить такого искусного травника и защитника животных».

Захариас впервые прочитал книгу Леви в середине 1980-х годов, когда она готовилась принести домой своего первого выставочного щенка бассет-хаунда. В то время у нее было две игрушечные собаки смешанной породы, которые, казалось, страдали всеми возможными собачьими заболеваниями.

«Когда я читала книгу Джульетты, — говорит она, — мне казалось, что кто-то ударил меня кирпичом по голове. С большой уверенностью я знал, что это то, что мне нужно было сделать для моих собак. Ее логика в отношении естественного воспитания в сочетании с ее клиническим опытом была впечатляющей. Я сразу же перевел своих собак с корма Purina на сыроедение и никогда не оглядывался назад».

Захариас ценит советы Леви, потому что они выдержали испытание временем. «Она скажет вам, что эти методы — не «ее» диета и травяные изобретения, а скорее продукты питания и лекарственные растения, которые использовались поколениями и веками», — говорит она. «Джульетта — историк трав».

Наследие Джульетты

Когда мы спросили Леви, за что она больше всего хотела бы, чтобы ее помнили, она ответила:«Мои туркуманские афганские борзые прославились своей живучестью и скоростью, и я до сих пор ценю фотографию одной из моих гончих в журнале Time после того, как она выиграла Best in Show на Вестминстер, с простой подписью "Лучшая гончая во всей Америке". Я хотел бы пойти в могилу или полететь в рай, разводя афганцев.

«Еще одна вещь, которой я хотел бы запомниться, — это лечение собачьей чумы, которое стало моей специальностью. Действительно, ветеринары короля Англии присылали мне свои важные случаи для лечения во время Второй мировой войны в мою чумную клинику в Лондоне.

«Я также хотел бы, чтобы меня помнили за то, что я вылечил 3000 осужденных овец травяными методами в Англии в 1947 году, устранив их диарею и другие симптомы с помощью зеленых растений и патоки, в то время как огромное количество овец на соседних полях получали обычный уход и умирали. Спасение овец остается одним из самых ярких моментов моей жизни».

Своим поклонникам и друзьям в Соединенных Штатах и ​​во всем мире, и особенно их собакам, она выражает признательность и наилучшие пожелания.

Леви, которая живет с дочерью в Швейцарии, по-прежнему путешественница. Когда эта статья была отправлена ​​в печать, Леви находилась в Германии, навещая свою оставшуюся афганскую борзую Малику (Shirini Shades of Velvet), которая живет на ферме друга. Она приветствует сообщения электронной почты, которые можно отправить ей по адресу [email protected], но сожалеет, что не сможет отправлять индивидуальные ответы.

Си Джей Пуотинен, давний сотрудник WDJ и автор книг «Энциклопедия естественного ухода за домашними животными», «Натуральные средства для собак и кошек» и других книг, живет в Нью-Йорке со своим мужем, лабрадором и полосатым котом.