Порода крупного рогатого скота Буса

Буса — это древняя порода крупного рогатого скота, существовавшая на Балканах тысячи лет. Это выносливая порода, которая остается в значительной степени свободной от паразитов и болезней, за ней легко ухаживать, а коровы дают хорошие удои молока с высоким содержанием жира. Мясо этой породы также считается деликатесом в Сербии и других балканских странах. Поскольку она вынослива и требует минимального ухода, а также дает хорошие удои мяса и молока, эта порода популярна среди мелких фермеров и крупных коммерческих ферм.

Краткие факты о крупном рогатом скоте Буса

Название породы:BusaМесто происхождения:Бывшая ЮгославияИспользование:Мясо и молокоБык (самец) Размер:400 кгКорова (самка) Размер:180-250 кгЦвет:КоричневыйПродолжительность жизни:20 летКлиматическая устойчивость:Очень HardyCare Уровень:От низкого до умеренногоПроизводство:1400 кг молока в год

Истоки Бусы

Утверждается, что порода буса существовала со времен неолита на Балканском полуострове. Она классифицируется как небольшая порода и до сих пор популярна в Сербии, Хорватии, Словении, Боснии, Черногории и Македонии. Первоначально она использовалась для мяса и в качестве тягловой лошади, чтобы тянуть повозки и машины.

Хотя в 1990-х годах они были близки к исчезновению, сербское правительство ввело государственные субсидии в 2000 году, поощряя фермеров разводить традиционные местные породы. Субсидии прекратились в 2013 году, но спрос на мясо дичи все еще существует, а высокое удельное производство молока помогло ему сохранить некоторую полезность.

Характеристики Буса

Busa родом из сложной местности и суровых условий Балканского полуострова. Это выносливое и сильное животное, которое требует минимального ухода и руководства, часто позволяется пастись на местной траве. Он может выдерживать экстремально холодные условия, а в таких странах, как Австралия, его скрещивали с местным скотом, чтобы он также выдерживал экстремальную жару.

Также известно, что это устойчивая к болезням порода. Они редко страдают от внутренних или внешних паразитов и популярны своей устойчивостью к ящуру и туберкулезу. Хотя это выносливые и здоровые животные, вы все равно должны следить за тем, чтобы они регулярно лечились от глистов и прививались.

Крупный рогатый скот буса мелкий по сравнению с другими породами. Жилье должно быть безопасным и обеспечивать защиту от экстремальных погодных условий и хищников. Обеспечьте свежий воздух, вентиляцию и естественное освещение, чтобы сохранить здоровье крупного рогатого скота.

Порода имеет продолжительность жизни 20 лет и является хорошим заводчиком с коэффициентом фертильности примерно 85%. При естественном разведении, а не с использованием искусственного осеменения, соотношение 1 взрослого быка примерно к 25 коровам должно быть устойчивым.

Они считаются очень чистоплотной породой крупного рогатого скота, потому что, в отличие от других, они склонны испражняться в одном месте.

Использует

• Мясо. Хотя изначально буза разводили для производства мяса, она считается мелкой породой со средним весом около 200 кг. Тем не менее, буса, выращенная естественным путем, дает мясо с дичью, благодаря потреблению местной флоры. Это считается деликатесом.
• Молоко. Несмотря на то, что это небольшая порода, Буса имеет высокое соотношение молочной продуктивности к весу, и вы можете ожидать около 1400 кг молока от здоровой коровы за 270 дней. Коровы будут производить до 12, но до 20 лет. Молоко в среднем содержит около 6% жира и считается высоким содержанием белка.
• Дрессировка – порода сильная и выносливая. Традиционно он субсидировал производство мяса и молока за счет вывоза рыбы, хотя сегодня это менее распространено.

Внешний вид и разновидности

Размер

Это небольшая порода. В то время как коровы других пород могут достигать веса 700 кг, корова Буса обычно вырастает примерно до 220 кг. Взрослые быки могут весить 400 кг.

Рога

У этого вида шортгорнов рога обращены вверх и изогнуты наружу.

Цвет

Цвет может варьироваться в зависимости от региона и разведения, с общими цветами, включая серый, красный, белый, черный или коричневый. Наиболее распространены однотонные коричневые отметины.

Разновидности

На Балканах встречается множество различных штаммов бусы. Македонские бусы обычно сине-серого цвета, а бусы из региона Метохия — красного.

Распространение

Настоящий крупный рогатый скот буса очень редок, возможно, сегодня живо всего несколько сотен экземпляров, и все они обитают в холмах Сербии. Однако варианты и скрещенные бусы все еще можно найти в других балканских странах. После прекращения субсидирования их число сократилось.

Подходит ли Буса для мелкого фермерства?

Небольшая порода с большим удоем, простая в уходе, выносливая и в значительной степени устойчивая к болезням и паразитам, порода буса может считаться идеальной породой для мелкого фермерства.

Учитывая, что это крупный рогатый скот, который используется для производства молока и мяса, наиболее важным аспектом ухода будет поиск питательной диеты, которая лучше всего подходит для многоцелевого скота. Еще одна область, в которой буса полезна, заключается в ее способности процветать, когда ей позволяют пастись естественным образом.

Ухаживать за ними несложно, и это маленькие коровы по сравнению с другими популярными фермерскими породами, поэтому небольшое предприятие с ограниченным пространством может содержать несколько коров и внедрять программу искусственного осеменения.

Хотя бусы привыкли к холодной и влажной среде, они легко адаптируются и выносливы. Если вы сможете заполучить эту редкую породу, она, вероятно, сможет приспособиться к вашим климатическим условиям.

Крупный рогатый скот Бусы

Busa — отличная универсальная корова с очень хорошей молочной продуктивностью для своего размера. Он также дает хорошее мясо, хотя и в меньших количествах, чем другой крупный рогатый скот. Он вынослив, устойчив к болезням и избегает заражения паразитами, и даже считается чистоплотной породой из-за своей склонности испражняться в одном месте, а не там, где его влечет настроение.